发酵茶叶算是乌龙茶那 了解更多有关发酵茶叶算是乌龙茶那的内容
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白毫乌龙茶的品质特征
严格说来，在茶叶的分类上，若要说是真正的乌龙茶，只有白毫乌龙茶才算是真正的「乌龙茶」。白毫乌龙茶(又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶)可以号称是全世界最贵的茶，它亦属部份发酵茶类当中发酵程度较重的一种
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喝茶经:慢茶中品人生
基本上，我算是一个咖啡和茶通吃的人。虽然同时兼有这两样爱好的人并不多，但茶和咖啡其实都是关于"品味"的玩意，这玩意的背后也着实有着一番大学问。在中国要寻觅一杯好咖啡并不是一件易事，现今被追捧的那些咖啡
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和而不同，谓之君子茶「这个解释？」
投稿[email protected]打开百度，搜索"君子"一词，其中出来的一条解释是"∶古代指地位高的人，后来指人格高尚、道德品行兼好之人。"何为君子茶？我想到三个词--和谐，谦和，调和。能包容万物
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认识不同茶类的品质特征
茶叶种类繁多，名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言，想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难，更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专
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白毫乌龙茶的特征
白毫乌龙茶的特征，不仅加工精细，最大的特征是：1.别的茶类做一斤（六百克）只需约一千至二千个茶芽即可制成，而白毫乌龙茶却需至少三至四千个茶芽才能制成，几乎全部由鲜嫩的心芽所制成。2.白毫乌龙茶只限产于
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教你认识不同茶类的品质特征及功效
茶叶种类繁多，名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言，想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难，更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专
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女人的六个阶段 注意千万别喝茶
一、每月生理期来临时。此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，这茶叶中含有高达至50%的鞣酸，它会
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在成都喝茶
今年的春节是工作多年以来第一次带着家人度假。以前的假期的三分之二基本上是贡献给公司了。仅有的休假要么是在北京的家里休息两天，要么是集中精力看奥运会（高峰的时候七个频道跳着看），要么是开车到市场上看客户
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何永飞：悠悠茶香
一缕悠悠的茶香从生活的笑靥里飘来，苍白而瘦弱的生命随之焕发出蓬勃的活力。品茶，或在清晨，或在傍晚，或在寒冷的冬天，或在炎热的夏日，或在争奇斗艳的花园，或在浓浓的绿阴下，或在典雅的居室里，或在简陋的茅屋
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茶的六种分类
根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶） 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点，各有美态。绿茶：纯净无瑕的"纯真稚子" （滇绿）绿茶属不发酵茶类，绿茶再细分主要又可
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铁观音入驻京城以湿茶为主
中国茶网资讯：头一批从福建空运到京的铁观音今天正式摆上各个销售点的柜台，5月6日是安溪铁观音上市的最佳时刻，这个时候的铁观音就像头一茬春韭一样，品质最好，资深茶友们早就按捺不住，铁观音那独有的沁人心脾
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安溪铁观音的红茶之路
中国茶网安溪站讯：铁观音春茶已经陆续上市，细心的消费者不难发现，在一片绿意的铁观音茶叶集市中，还有一抹红与茶香相伴。原来，为有效避开恶劣天气对茶品质的影响，茶农提前约一个月采摘铁观音嫩芽制成红茶。"这
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捧一盏白茶，品一种禅悦
唐代时期，佛教兴盛，茶文化也很繁荣，茶就又成了寺庙里一种十分重要的供养品，以茶供佛也逐渐成为寺院佛事活动的一种。河北柏林寺开法祖师赵州禅师以"吃茶去"三字接引学人，更成为千古禅门公案，"赵州茶"从此名
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功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫--此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。www.teaw.org贡茶制度确
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喝出健康，不同种类的茶搭配不同的茶具！
很多人都有喝茶的习惯，尤其是在天气干燥的季节，及时的喝茶补充水分，既可以调整我们的身体状态，还可以解渴清心，是非常有利于身体健康的选择。但是，并不是一个杯子，就可以泡出所有好茶的，这里面很有讲究哦，快
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泡茶器具有讲究：7种茶分别用什么茶具？
很多人都有喝茶的习惯，尤其是在天气干燥的季节，及时的喝茶补充水分，既可以调整我们的身体状态，还可以解渴清心，是非常有利于身体健康的选择，但是，并不是一个杯子，就可以泡出所有好茶的，这里面很有讲究哦，快
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贵族茶道贵族已逝-功夫茶道
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫--此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶之"运功"--茶叶、水、火茶
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工夫茶，有没有“工夫”就看这三招：“运工”、“发工”、“收工”
所谓工夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫工夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的工夫--此工夫，乃为沏泡的学问，品饮的工夫。贡茶制度确立了茶叶的"国饮地位"，
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大力推广漳平水仙
漳平水仙群山起伏的福建省，自古盛产茶叶。在众多名扬天下的乌龙茶品种中，有一种独一无二的紧压茶饼，叫做漳平水仙。经过近百年的传承，漳平水仙茶饼以其独特的形状和与众不同的香气逐步引起茶界人士的赏识。特别是
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饮茶养生有妙用 喝错会伤肾
导读：常言道："百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"茶已经成为中国人生活中不可缺少的一部分。茶的功效不仅仅是解渴、提神，还可增进营养，预防疾病，是最好的天然养生饮品，是我们中华民族的"国饮"。但是茶可不