单丛有点苦 了解更多有关单丛有点苦的内容
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凤凰单枞茶汤能“苦尽甘来”？
爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中，发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上，单丛茶的苦涩并非都不好，是否为好单丛茶，在于苦后能否回甘。"不能一
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有点特别的2008春茶
其实也不算特别，只是不是安溪产的，是广东潮州产的，我一个朋友的叔叔在那边开茶场，潮州是单丛的产地，但这位朋友却没有种单丛，全部引种福建茶种，福建茶到了潮州，品质特征变化不算大。不过他们的制作工艺我一直
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林宇南:与凤凰单丛茶有个约会
在韩江之畔、粤东之巅，有一个我向往的的梦中家园，一片令人陶醉的神奇土地，她就是中国乌龙茶之乡--凤凰！一个千年的古镇，一个畲族的发源地，她的秀美山川、她的历史、她的文化，令无数人魂牵梦绕！来吧，相约来
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凤凰单丛冲泡方法和保存方法的注意事项
冲泡方法首先选择比较合适的水源，水为茶之母，最好是有经过过滤的水。茶量以三杯的量来说，120CC的壶来论的话，12-15克茶就可以了。冲此茶的时候，水一定要开水，而且对开水也有一定的讲究。沸到什么程度
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乌龙茶审评技术方法
（一）乌龙茶审评基本方法乌龙茶的审评方法与红绿茶有所不同，习惯用钟形有盖茶瓯冲泡。其特点是：用茶多，用水少，泡时短，泡次多。审评时也分干评和湿评，通过干评和湿评，达到识别品种和评定等级优次。1.干评外
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凤凰单丛初制工艺
广东省潮安县位于韩江三角洲平原与山地的过渡地段，北纬23°26′～24°00′，东经116°22′～116°29′。北部以凤凰山为屏障，南麓有乌岽山、大质山、万峰山等。历史上潮安茶区集中在北部山区，今
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乌龙茶，男人茶
[摘要说明]乌龙茶，男人茶■秦燕春在茶之家族中，若随便信口开河说乌龙茶的坏话，基本有点冒天下之大不韪的意思了。在我还"没到喝乌龙的年纪"的时候--据资深茶客教训，这喝茶也是有年纪的，从绿茶到乌龙再到普
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鸡尾茶？7款颠覆你想象力的调配茶
人类作为视觉系动物，当然是喜欢美的事物。看脸，似乎已经成了这个时代的主要评判标准。比如《爸爸去哪儿》里的傻白甜诺一和小公主夏天：看看，这样的混搭，真是心都萌化了!说到混搭，茶圈子里也不乏有许多"经典搭
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潮安凤凰茶山招工难
中国茶网资讯：面对节后"用工难"问题，不少企业想尽办法，像外地招工、有奖招工等。但像娶媳妇似的送"彩礼"预约工人，这种奇招相信很多人是第一次听到，此等新鲜事近日就发生在潮汕着名的单丛茶主产区--潮州凤
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养生药茶：苦丁茶
苦丁茶又有万承茶、一叶青等称呼，顾名思义，"苦"就是指其味苦涩，"丁"就是"一丁点"的意思，苦丁茶字意理解就是"有点苦的茶的意思"。喝苦丁茶有解酒除腻、清头目，降压降脂等功效。苦丁茶的功效成分有200
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张黎明：春茶产量品质双提高 各地价格分化
中国茶网资讯：中国茶叶流通协会常务理事、广东省茶业行业协会秘书长、广东省茶叶学会秘书长目前，全国各地的春茶采摘进入尾声，春茶密集上市。然而，今年的春茶市场似乎有点特别，天气寒冷、茶叶受损、经费限制、价
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中国最香的六款茶，你喝过吗？
万里群芳最，唯有祁门香(祁门红茶)祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香"是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之"工夫"，使其自然芬芳，被国际上公认为最
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东山镇：“公司+基地+农户”模式为茶农增收
"自从与潮州市益兴茶叶实业有限公司签订供应茶青合同后，我家1500多斤的春茶茶青多卖了2000多元，收入比往年多了3000元左右！"昨天，饶平县东山镇水美村茶农罗雪云高兴地对笔者说。在东山镇，像罗雪云
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广州茶叶市场有点冷，中秋节销量跌幅超五成
中国茶网资讯：中秋、国庆双节，一直是传统节日礼品之一茶叶销售的旺季，然而近日记者走访广东芳村茶叶城、南方茶叶市场等批发市场，以及天河多家茶行发现，今年中秋之前的铁观音，普洱，红茶，绿茶市场销量抬头趋势
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拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因
铁观音为何会涩?原因如下：其一，铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题，主要是摇青的时间控制得不准确，而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。其二，是因为在发酵程度还
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饮茶的必修课
1.喝茶时，偶尔会有点苦，为什么?①茶蕊未惕除干净。②茶青采摘时较嫩。2、喝茶时，偶尔会感到茶水青味浓，为什么?茶叶在加工过程中"消青"不足。3、喝茶时，偶尔会感到茶水有点涩，为什么?茶叶在加工过程中
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品茶，即品心
1月21日讯 我好茶，然非名茶，常是一般的茶。小时常喝家乡自制的红茶，泡成后大大的叶片展开来，浸出浓浓的红色，那种有点儿接近红酒的颜色，鲜艳而诱人，略微带点儿甜感。长大后常喝绿茶，总觉得茶水较接近于原
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茶言茶语：茶如人生，人生如茶『茶美文』
我平常不怎么喝茶，一来整天忙忙碌碌，有点空闲也没心思摆弄；二来总觉得茶比较苦，偶尔喝一次，也总是放很少；更主要的原因是，我觉得喝茶不能叫喝茶，应该是品茶。而品茶，就需要有心情，需要心中有天地，就需要用
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竹叶青茶价格
要分清明前和清明后啊 清明前的嫩一些，价格贵。竹叶青这个茶 在嘴里的时候相当苦 但是喝下以后，过一段时间 嘴里就有点清爽的味道 不苦 但绝对不甜
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享受花草茶
玫瑰花茶味道：味道不如它的名字美，有点苦。美容功效：对雀斑、皱纹有明显的消除作用，是最理想的美容养颜饮品。饮用指导（饮用量以150毫升水冲泡为标准）：花瓣越小越好，含苞待放、浅紫色为最佳。金莲花茶味道