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棋道与茶道的契合
品着普洱对弈 奖杯是块茶饼日前，记者随十几名围棋国手来到著名的普洱茶乡云南临沧凤庆，采访"六大茶山"杯中国围棋名人邀请赛。本次比赛是新老聚会，除聂卫平、马晓春之外，还有中国围棋协会主席王汝南、围棋部副
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关于泡茶水温的讲究（一）
从古至今，泡茶的水温及水质都是很有讲究的;泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的"水老"。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶
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茶叶的冲泡技术
冲泡茶水泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶鲜嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水
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诗人艾文华去“融·普洱古树茶无量一期”新产品说明会上蹭美女
网7月9日讯 艾文华以写文章之名又去"蹭"美女去了。7月8日，云融·融金交易"融·普洱古树茶无量一期"新产品说明会于正义坊钱王街50号"品真茶房"开展，这太对艾文华此刻的心情了。他最近赋闲在家，各种新
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第二届“大益嘉年华都市茶恋”盛大启动
中国茶网广州站讯：第二届"大益嘉年华都市茶恋"启动仪式近日在广州举行。本届嘉年华以"都市茶恋"为主题，将通过"恋上茶"、"恋上茶生活"、"恋上茶文化"、"恋上大益"四个阶段，从不同角度、以不同方式来诠
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湖南省打造茶叶电商平台
中国茶网资讯：10月26日，湖南省茶业集团股份有限公司在长沙与湖南广电旗下博斯特投资管理咨询有限公司合资成立湘茶集团电子商务公司，力争用3至5年时间打造出国内茶业最大的电商平台。仪式上，湘茶集团还宣布
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冲泡高桥银峰的“汤侯”
高桥银峰香醇宜人，滋味鲜爽，是我国绿茶中的经典茶品，要品味一杯具有浓郁醇香的高桥银峰，冲泡方法是关键。以下小编为您介绍冲泡高桥银峰的"汤侯"。古人对于"汤候"的要求是 有科学道理的，水的温度不同，茶的
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冲泡铁观音注意事项
1、泡铁观音需要水温达到100度，当然严格来讲还有水沸腾程度的控制。2、水温与时间的控制，很多资料推荐时间为冲水淋壶后壶上水干为茶熟。3、每泡的时间延长控制。(1)茶叶用量：首先要泡出好喝的茶，要掌握
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冲泡铁观音茶注意事项
1、泡铁观音需要水温达到100度，当然严格来讲还有水沸腾程度的控制。2、水温与时间的控制，很多资料推荐时间为冲水淋壶后壶上水干为茶熟。3、每泡的时间延长控制。(1)茶叶用量：首先要泡出好喝的茶，要掌握
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祝田园专栏：傣族竹筒茶
竹筒香茶是傣族人民特别钟爱的一种茶饮。傣族同胞世代生活在我国云南地区的南部和西南部，以西双版纳最为集中。傣族同胞能歌善舞且又热情好客。他们饮用的竹筒香茶，其制作和烤煮的方法尤为奇特，通常可分为五道程序
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大红袍喝法
其实大多数茶的喝法差不多。大红袍易碎所以不能压。1、茶叶用量要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡，关键掌握茶与水的
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居家泡茶的三大技巧！
有不少爱好喝茶的朋友自己在家中就有上等的茶叶，可还是常常到茶馆去喝茶，原因是觉得自己在家中泡出的茶不如茶馆的味道好，其实想要泡出好喝的茶，除了要有好的茶叶、优质的矿泉水、好茶具之外，还需要好的泡茶技术
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常饮三种茶，改善视力预防老花眼
老花眼是中老年人常见的一种眼疾，常表现为头痛、眉紧、眼痛、视物模糊等视力疲劳症状。遇到看细小的字迹感到模糊不清，必须要将书本、报纸拿远些才能看清上面的字迹。接下来看看有哪些茶疗可预防老花眼。1、决明子
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怎么泡出好茶？
要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。泡茶技术包括三要素：1、茶叶用量要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯
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湘茶集团与湖南广电合作搭建电商平台
中国茶网资讯：10月26日，湖南省茶业集团在长沙宣布，与湖南广电合作成立专门的茶业电商平台。当天的签约仪式上，湘茶集团宣布与湖南广电旗下博斯特投资管理咨询有限公司合资成立湘茶集团电子商务公司，以"电商
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"卧虎藏龙"大红袍茶王亮相沈阳国际奢侈品展
"卧虎藏龙"大红袍茶王亮相沈阳国际奢侈品展2010年1月8日，由辽宁经典奢侈品杂志主办、中国欧盟商会协办的"第二届沈阳国际奢侈品展"在沈阳皇朝万鑫酒店隆重拉开帷幕，有着千年皇家贡茶历史的"卧虎藏龙"大
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首届“大益嘉年华”昆明启动
中国茶网昆明站讯：首届"大益嘉年华"活动7月28日在昆启幕。本项活动是大益茶业集团全新打造的年度大型茶文化活动，将致力于向国内外的茶人茶友搭建沟通、交流、分享的平台，弘扬中华茶文化。大益集团董事长吴远
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首届“大益嘉年华”昆明启幕
图为:活动现场吸引了众多普洱茶爱好者。首届"大益嘉年华"活动近日在昆明启幕。"大益嘉年华·2011发现茶道之美"新闻发布会认为，"大益嘉年华"是大益茶业集团倾力打造的年度性大型茶文化活动品牌，活动致力
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亲爱的茶，我要用多少温度泡你才好呢？
泡茶有三个重要的因素：水温、时间、投茶量。泡茶水温的掌握，主要是看冲泡什么茶而定啦。而茶叶的嫩度和发酵程度的不同，冲泡的水温也有所差别。所以，根据常见茶品的类别，八妹总结出一个茶和冲泡水温对应的列表，
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水仙茶泡茶技术包括三要素
(1)茶叶用量：要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓;茶少水多，味淡。(2