茶香楼

功夫茶里的茶碗叫什么 了解更多有关功夫茶里的茶碗叫什么的内容

  • 泡在茶碗里的成都

    泡在茶碗里的成都

    从前有座山.叫玉垒山,它被人开了个叫宝瓶口的缺.岷江水经此顺流而下,滋润着一块平原.平原上的人们寻思着除了饱餐还要品味一种叶子的清香。一个叫成都的城市开始被自己被大自然放进了茶碗。

  • 茶碗里的风波

    茶碗里的风波

    相比之下,中国人用茶的方式未免太粗太野了,且不说中国大陆常见的那种大茶缸,以及汽车司机必备的玻璃瓶;里头胡乱撒一大把茶叶,再倒进热水泡上一天,即使是福建人潮州人的功夫茶,也都是讲究口味多于情调,不够唯

  • 日本茶道--广岛手记

    日本茶道--广岛手记

    跪的姿势,日本人叫着"静坐",即平心静气地坐着,感受大自然的恩惠,感谢周遭的一切。茶道讲究的就是这种"平心静寂""感恩图报"的精神。上个星期天,我带了8个中国留学生去参加一个日本茶道会,会后,他们都激

  • 各民族的名茶大观

    各民族的名茶大观

    中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓"历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。"擂茶。顾名思义,

  • 多彩多姿的神州饮茶

    多彩多姿的神州饮茶

    中国是世界茶叶的故乡,种茶、制、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓"历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。"擂茶。顾名思义,就

  • 在安福农村吃“表嫂茶”

    在安福农村吃“表嫂茶”

    饮酒者多男人,且上瘾的不少。女人喝茶者多,但无茶瘾。而在江西省安福县农村,女人喝茶则是一道如男人喝酒一样的"风景",一种"仪式"。那就是"表嫂茶"。去年初春,我出差去安福,来到泸水(河)边的一个村庄。

  • 世界禅茶论坛观韩国末茶茶道

    世界禅茶论坛观韩国末茶茶道

    十一月十五日、十六日在福建资国寺不期然赶上了第三届禅茶世界论坛,因为下雨,原定在太姥山露天举行的茶会改在了资国寺禅悦楼三楼会议大厅举行。这次日本就来了几个人,好像茶会现场没有看到日本茶道,韩国来了六十

  • 茶具是爱茶者绕不过的话题

    茶具是爱茶者绕不过的话题

    茶具是爱茶者绕不过的话题茶具,是爱茶者绕不过的话题。每每走过那些琳琅满目的茶具橱窗,无论我们已经有了多少把紫砂壶、多少个盖碗、多少个品杯,都会忍不住再败一个,无论事后多么悔恨交加,下次依旧死心不改。都

  • 功夫茶具怎么使用

    功夫茶具怎么使用

    什么叫功夫茶?所谓功夫茶就是一种茶叶冲泡的方法,因为冲泡的方式很讲究,程序比较繁琐,操作起来需要一定的功夫。冲泡功夫茶必须了解功夫茶具如何使用,下文为大家介绍说明。茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,

  • 此番相遇醉相别——记“书生”里的茶

    此番相遇醉相别——记“书生”里的茶

    在人类的情感范畴中,初,是一个让人毕生难忘的经历。比如说,初遇,初吻,初恋……带着对未知事物的好奇与憧憬,在内心深处深深打下烙印,任凭年华老去,依然刻骨铭心。而一个人所能记起的最美好的故事,一定与"初

  • 茶馆里的神仙日子

    茶馆里的神仙日子

    上世纪70年代的成都,几乎每条街巷都有茶馆。当时又叫茶铺,比较简陋,门面临街,一排木板卸下放在两边。印象中光线比较昏暗,茶碗冒出的热气混合着叶子烟的烟雾,在茶桌上方弥散。茶客们大都上了岁数,一坐半天,

  • 《红楼梦》里的茶学

    《红楼梦》里的茶学

    开谈不说红楼梦,虽读诗书也枉然。《红楼梦》是我国近代影响极深,流传至广的一部小说。其中写吃茶活动达180多次。不计用于取名字的"茗"字,(贾宝玉的书僮叫茗烟,后改名为焙茗)全书写吃茶至少写了338个"

  • 20种饮茶习俗,你了解多少?

    20种饮茶习俗,你了解多少?

    中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓"历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。"中国人创造了多样

  • 神功射茶

    神功射茶

    四川的茶馆不仅历史悠久,且店家如云,民国时期仅成都就有茶馆400多家,这在当时的各大城市中可称全国之最。堂倌们练就了一套过硬的射茶功夫--手提一只长咀壶,在一米之外准确地射茶于茶碗之中,当时茶馆里叫它

  • 精致又讲究的日本茶道

    精致又讲究的日本茶道

    澳门山里餐厅里的日本茶室,主人叫白井弥生,日本茶道江户千家流的老师。从事茶道50多年的白井弥生遵循着日本茶道的传统,一举一动都充满了精致与讲究。茶道之礼日本茶道讲究清净、礼仪,如何沏、端、品乃至清洗都

  • 短刀客:乡村老茶馆

    短刀客:乡村老茶馆

    巴蜀地区的茶馆与老舍笔下的北京的茶馆是很不相同的,通常是临街一个大大的堂口,摆放着几张古色古香的八仙桌,每桌四张条凳,后堂与前堂之间隔着一个木制柜台,那是掌柜坐着记账的地方,后堂烧着炭火,现在多改作烧

  • 这种新泡茶法,你绝对没试过!

    这种新泡茶法,你绝对没试过!

    今天给大家介绍又一新泡茶法--碗泡茶,老茶友,你们都试过吗?大茶碗并非"大碗茶",是一种与传统泡茶截然不同的泡茶法。语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯,可以将同一款茶表现

  • 工夫茶里的“真功夫”

    工夫茶里的“真功夫”

    潮州工夫茶是一种极为讲究的泡茶技法,之所以叫工夫茶,是因为这种泡茶的方法极为讲究,并且起码需要孟臣罐、若琛杯、玉书锅、红泥烘炉"四件宝"。要冲沏出一杯可口的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不

  • 品好茶是享清福

    品好茶是享清福

    鲁迅在《准风月谈.喝茶》中写道:"某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事的来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我知

  • 汕头:茶铺多过米铺的城市

    汕头:茶铺多过米铺的城市

    中国茶网资讯:潮汕工夫茶名闻遐尔,是潮汕文化不可或缺的组成内容。走进潮汕人家,家家户户都有几套"茶盘家伙"(茶具)。在潮汕人的口头语中,茶叶不叫茶叶,而叫"茶米"。可见茶在当地人的心目中,"茶"与"米