日本茶道－－广岛手记

上个星期天，我带了8个中国留学生去参加一个日本茶道会，会后，他们都激动万分。

"太棒了，我来日本5年了，第一次体验日本茶道，没想到茶道还真有那么多学问。喝一杯茶，就得向那么多东西跪拜行礼啊。"

"哎呀，我的脚都麻痹了，第一次跪那么长的时间，半个多小时!"

茶道，是日本一个很有传统的文化。留学生问我，喝茶就喝茶，为什么还得跪着沏茶、跪着喝茶呢?

跪的姿势，日本人叫着"静坐"，即平心静气地坐着，感受大自然的恩惠，感谢周遭的一切。茶道讲究的就是这种"平心静寂""感恩图报"的精神。

那天我们一到茶道老师的家，不能直接到茶室去，得先到等候室去等待。可进等候室，我们得先在门口下跪行礼才能进去。一进等候室，又得马上向挂在壁龛上的字画下跪行礼，然后又向摆在壁龛上的花行礼，一个接一个地向所有摆在等候室的茶具下跪行礼。

下跪礼之后，茶道老师的助手，就告诉我们进茶室的一些规矩：为了不损坏所有珍贵的茶具，不能带手表戒指。为了保持宁静，手机得关掉。衣着得严肃，脚上得穿白色的袜子。

我们换好白色袜子后，助手就带我们到院子里去洗手漱口，茶道叫这仪式为"去污垢"。我们到一个小池旁，一个个轮流用一个小木勺子，舀一杯水冲手漱口。

"去污垢"后，才能进茶室。进茶室时，也跟进等候室一样，从进门到坐下等候茶道老师来，接连不断地下跪行礼。还没喝茶，留学生都跪得膝盖疼痛了，望着我偷偷苦笑。

不久，茶道老师进来了，全体宾客都得下跪行礼。然后由我代表留学生致词，感谢老师盛情招待，给我们这个机会经验日本茶道。

我的致词结束后，茶道老师知道留学生不习惯跪，就让留学生放松随便坐，然后就开始介绍茶道的历史和精神。讲完之后，她的女弟子就开始在旁边给我们沏茶。

她先在碗里放一小勺抹茶粉，然后从旁边小炉上的水壶里，舀出一碗水，加入碗里，接着用一个小茶刷，不停地前后刷动，让抹茶起泡沫。听说刷茶是茶道里的一个很重要的功夫，功夫深的刷得又快又好，功夫浅的泡沫不出，茶味不起。

茶沏好后，由另一个弟子一碗一碗地拿到我们跟前，向我们下跪敬茶。这时我们不能随便坐了，得跪得规规矩矩的回礼，感谢她的敬茶。

接过敬茶，不能马上就喝，得把茶碗正面转一转，然后欣赏茶碗的艺术，才能喝茶。

喝碗茶后，又得再欣赏茶碗的构图颜色，称赞几句，才能把茶碗放下。弟子来收碗时，又得下跪表示感谢。

全体参加者都喝完茶后，茶道老师又给我们谈谈茶道跟禅宗清静无为精神的关系，鼓励我们在现实生活中，尽量摆脱物质欲望的干扰，尽量平静地为别人献上一杯热茶，以和为贵。

茶道太复杂太深奥了，我这短短的随笔中，确实无法写尽其中奥妙之处，奉劝各位有机会到日本时，一定得去体验一下茶道的精神。（传自广岛)