茶香楼

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    柑普茶以独特风味与功效赢得了广大茶友们的欢心,是茶界的新宠。所谓的柑普茶,就是采用纯天然的新会柑与云南普洱茶作为原料,在没有任何添加剂的情况下,经过特殊工艺加工而成。其特点就是有着新会柑的清醇果香味与

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    顾朝青先解释下什么是"藏茶生金"。简单而言,藏茶生金是指购入特定的茶叶,经过一定年限以后,通过茶叶的升值为收藏者带来丰厚的投资回报。如最为人所津津乐道的是有关陈年普洱茶因市场价值的暴涨让藏茶人获得高额

  • 蜕变(下):笑对茶生,且行且珍惜

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    从第一家店铺营业的那一刻起,珍惜与每一位爱茶人的结缘,倾尽全力的用心维系着,无论是单纯的茶叶铺子,前店后馆的清茶室,16楼的茶艺馆,因为茶这一媒介的引领,身边越来越多爱茶之人的出现,都让我原本清淡的生

  • 茶识 | 挑黑茶别用绿茶标准

    茶识 | 挑黑茶别用绿茶标准

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  • 挑黑茶别用绿茶标准

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    挑黑茶别用绿茶标准"为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?"昨日,位于武昌海山金谷大厦一家安化黑茶店内,第一次接触黑茶的魏先生看到茯砖茶时,感到有些疑惑。记者了解到,很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。

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    茶放久了,出了问题,靠焙火可以起死回生吗?写茶的人,用这样的论点,看来茶是有救了;事实上,茶变了质,想要她起死回生,是不可能的。那么,为什么会有这样的想法?那是因为对于烘焙茶一知半解。茶确实需要靠烘焙

  • 自然仓 云南味

    自然仓 云南味

    自然仓储是对茶叶本质的一种诠释,在负氧离子充足的地方存茶,对普洱茶前期的陈化大有益处。先把普洱茶拼配好,再将茶放入不通过任何设备调控温、湿度的仓库中储存,任由茶叶自然呼吸。自唐代茶叶传入藏区以后,茶叶

  • 昆明盖碗泡茶“水手长”的讲究

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    如果练起嘴来,端水泡茶的人手,很有可能,被一些昆明人戏称为水手。老吴水性不行,连狗爬都爬不抻拓(昆明话:利索之意),但在他的圈子里算一号"泡手",人们都亲切地叫他"水手长"。老吴的特长,要算盖碗操练得

  • 没有熟茶,工厂都不敢说自己拥有核心机密?

    没有熟茶,工厂都不敢说自己拥有核心机密?

    相对于熟茶,一直以来更偏爱白茶和红茶。白茶有花香、红茶有蜜香,我喜欢这些香香甜甜的味道。不喜欢熟茶,觉得有股子土气,又不好看,黑乎乎一团,不成个体统。美无美感,样子丑陋不说,气味我也不喜欢。当我读到一

  • 一个带茶行走的姑娘

    一个带茶行走的姑娘

    投稿[email protected]我住的地方是一家青旅。住的还不算太久,但是总会经历一些散客的来来去去。有的能互留电话,有的只能一面之缘。周日休息时间,早上八点多,我在纠结着要不要起床正常吃早餐。

  • 茶香美人,得与虫臻「虫子成就好茶」

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    臻:汉字,基本字意为达到(美好的),达到完备的,如日臻完善;还有到,来到之意,如百福并臻。早年间闻得虫食茶,通之,便--方得虫屎茶,是为臻品,我微有洁好,始觉难以接受。后又识乌龙妙品,名曰白毫,其形秀

  • 普洱茶膏独特的发酵过程

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    天地独酿普洱茶,乔木古树生茶山。茶膏千年终不衰,缘自原料本天然。上有苍天的古树,下有百草奇花,更身披藤蔓、苔藓、地衣、螃蟹脚,这就是普洱茶膏的原料,云南特有的古树奇木--乔木大叶种古茶树,千百年来,他

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    四大美人杯。茶盘。水墨画般的小蛮腰。中国茶网资讯:林妙琴,原籍潮汕,出身于茶叶世家,从小在深圳长大,18岁来广州读大学,在深圳工作取得一份不错的事业后,又放下一切回到广州创办六境艺术茶坊。林妙琴对茶文

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    2014年9月9日,习近平在北师大主楼参观"尊师重教、筑梦未来--庆祝第30个教师节主题展"时说:"我很不赞成把古代经典诗词和散文从课本中去掉,'去中国化'是很悲哀的。应该把这些经典嵌在学生脑子里,成

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    普洱茶是茶,普洱茶还是文化,还是古董。这是那位茶师给我们说的,听讲普洱茶,是在景洪,也就是西双版纳州州府。这茶师高个、白净脸,他的手和嘴都忙着,手忙着泡茶,嘴忙着讲茶,双管齐下。茶师幽默,敦促大家品茶

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    在《茶经》问世1288年时,中国国际茶文化研究会将在《茶经》的诞生地举办"第10届国际茶文化研讨会暨首届陆羽茶文化节",这一举措必将极大地推动茶文化的传承与创新。在这1200多年中,茶与文化的结合几乎

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    喝古树茶能治病吗?由于茶与文化在我国的长期脱节,所谓文人茶会,也仅限于极少数人的圈子里面,真正懂得喝茶的高手寥若星辰。加之改革开放初期,人民生活水平普遍不高,喝茶、喝好茶基本还是奢侈之事,遑论治病和养

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    《金瓶梅》是一部反映明代后期社会百态的长篇小说,其中有关饮食生活部分,其繁丰和细腻程度,足堪与《红楼梦》媲美。略有差别的是,《红楼梦》里的贾府是世代簪缨的诗礼之家,他们无论饮茶饮酒,豪华、讲究而且高雅

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    网台9月5日讯 初秋时节,岳西县和平乡和平村四顾寨,寨脚下一片绿色海洋。"这里山高林密,土壤肥沃,特别适合种茶。去年冬天,我流转山场100余亩,新建高标准茶园60亩。下一步,这里将成为合作社的高档茶生