二级寿眉的叶底评语 了解更多有关二级寿眉的叶底评语的内容
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品鉴南山寿眉的优美姿态怡人清香
南山寿眉与其他茶不同，除其滋味和鲜醇，香气之清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。因此，要掌握寿眉茶的正确冲泡方法，才能感受冲泡后的茶叶的优美姿态以及怡人的清香。南山寿眉的茶艺表演步骤：1、备
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茶叶底评语
鲜亮：色泽新鲜明亮。多见于新鲜、嫩度良好而干燥的高档绿茶。绿明：绿润明亮。多用于高档绿茶。柔软：细嫩绵软。多用于高档绿茶。单薄：叶张瘦薄。多用于生长势欠佳的小叶种鲜叶制成的条形茶。叶张粗大：大而偏老的
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红茶叶底常用评语
鲜亮：色泽新鲜明亮。多见于新鲜、嫩度良好而干燥的高档茶。柔软：细嫩绵软。多用于高档的红茶。如一级祁红外形细嫩，叶底柔软。单薄：叶张瘦薄。多用于生长势欠佳的小叶种鲜叶制成的条形茶。叶张粗大：大而偏老的单
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南山寿眉|南山寿眉的加工技术
南山寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场。１９８５年开始创制，１９８６年通过技术鉴定，１９８９年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。李家园茶场地处江苏、安徽二省交界的山区，这里山势不高，丘峦
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南山寿眉的采制技术
南山寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场。１９８５年开始创制，１９８６年通过技术鉴定，１９８９年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。李家园茶场地处江苏、安徽二省交界的山区，这里山势不高，丘峦
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白茶审评技术
（一）白茶审评技术规程1.审评依据 按中华人民共和国出入境检验检疫行业标准，SN/T 0917-2000进出口茶叶品质感官审评方法审评。审评用具与操作步骤同红茶、绿茶、花茶。2.品质审评因子 对照标准
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中国主要茶类白茶基本品质特征
白茶属于微发酵茶，是我国的特产，其他产茶国家都不产白茶。最早是福建省的福鼎于1885年生产银针；而生产白牡丹是福建省建阳的水吉，至今白茶只在福建的福鼎、福安、政和、松溪、建阳等部分地区生产。白茶大部分
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叶底评语
细嫩芽头多，手按之如绵，叶色鲜艳明亮。在保健茶中，只有采一芽一叶或一芽二叶的早春嫩芽叶，才达到此规格。匀齐大小、老嫩、色泽一致，叶张无碎断。采叶和制茶时期同为早春时期的保健茶才有此规格。肥厚芽头肥壮，
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茶叶审评评分
采用5分制加权评分法。（一）评分权数乌龙茶各品质审评因子的权数分配见表3-4-17。表3-4-17审评因子的权数分配表(总权数：1)审评项目外形内质审评因子条索整碎净度色泽香气滋味叶底汤色权 数0.1
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七大绝招巧妙鉴别真假金骏眉
大家对于金骏眉并不陌生，金骏眉是采用野生茶芽尖，结合正山小种传统工艺，并由师傅全程手工制作而成的，金骏眉是可遇不可求之茶中珍品。随着金骏眉掀起一阵阵热潮，很多不良商家开始投机取巧、以假乱真，混淆顾客的
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白茶寿眉的主要功效介绍
寿眉主要功效1：清热解毒白茶寿命的主要功效之一就是清热解毒，其运用了嫩采精炼的工艺，把最优质嫩绿的茶叶挑选下来，并且是在清明到谷雨时节进行采摘，从而令到这些寿眉茶蕴含了清热解毒的功效，特别是在一些热带
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福建白茶：贡眉(寿眉)
贡眉，有时称作寿眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为"小白"，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白
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白茶种类—贡眉（寿眉）
贡眉，有时称作寿眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用菜芽叶制成的毛茶称为"小白"，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白
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茶叶审评的八项指标
确定茶叶品质的高低，一般分于评外形（嫩度、色泽、条索、整碎、净度），开汤评内质（香气、汤色、滋味、叶底），根据这些项目逐一进行评论，并按照评茶术语写出评语。1.嫩度是外形审评因素的重点，一半嫩度好的哈
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贡眉的特色与制法
贡眉，过去以菜茶为原料，采一芽二、三叶，品质次于白牡丹。菜茶的芽虽小，要求原料必须符合产品的规格，含有嫩芽、壮芽。鲜叶原料不能带有对夹叶。现在也采用"福鼎大白茶"或"政和大白茶"茶树的芽叶为原料加工贡
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详细说说政和白茶中寿眉！
柴米油盐酱醋茶，这些必需品不管您富贵还是贫穷，只要是生活谁都离不开。让寿眉充当这里的茶想必是最适合不过了。寿眉是用采自政和大白茶的一芽三四叶制作而成，其产量是白茶类中最大的一个品种。新寿眉价格实惠，口
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白茶不止是珍贵！重新认识白茶，从心感知清雅
白茶是我国六大茶类之一，珍稀白茶更是十分难得。或许正是这份特殊的珍贵，让白茶一直都保持着那份神秘。今天，小编邀请小伙伴们一起来重新、从心认识白茶!白茶白茶，六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，
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最全的中国白茶解读
白茶，与绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶一起并称为中国六大茶类。 白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白
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茶香气评语
嫩香：柔和、新鲜幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精细的高档绿茶。清香：多毫的烘青型嫩茶特有的香气。多用于高档绿茶。板栗香：又称嫩栗香。似熟板栗的甜香。多见于制作中火功恰到好处的高档绿茶及个别品种茶。
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福鼎白茶的制作原料特色
目前，福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶(福鼎大白茶群体种、歌乐茶等)。福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被国家农业部编号为"华茶1号"和"华茶2号"。其中，福鼎大白茶于1965年