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    顾朝青先解释下什么是"藏茶生金"。简单而言,藏茶生金是指购入特定的茶叶,经过一定年限以后,通过茶叶的升值为收藏者带来丰厚的投资回报。如最为人所津津乐道的是有关陈年普洱茶因市场价值的暴涨让藏茶人获得高额

  • 2011云南普洱茶十大新闻

    2011云南普洱茶十大新闻

    2011年是黑茶在中国茶叶界风生水起的一年,在经历了09、10年的黑茶风暴后,2011,无论是普洱茶还是湖南黑茶,无论是六堡茶还是藏茶,抑或是湖北的老青茶都经历了市场的洗礼,中国黑茶网致力于传播黑茶文

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    黑茶。仅需142.2元/两盒共400g,赠黑茶专用杯+茶刀百两茶是黑茶的专属。它口感醇厚,全手工制作、工艺传统精细,具有降脂、排油、调节肠道、提高免疫力等功效,被台湾茶书誉为"茶中的极品"。端午节将至

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    中秋“茶市大战”有看点

    中秋节临近,茶叶市场也将迎来下半年重要的销售旺季。近日,记者走访各大茶企了解到:讲究特色和实用的新品及经典款茶叶,与茶月饼成两大看点。茶叶新品来助阵实用包装受欢迎包装特色实用、工艺独特的茶叶新品,成为

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    上周结束的2012北京国际茶展上,茶叶的投资收藏再次成为热点。记者在茶展的黑茶展厅看到,云南的普洱茶,湖南安化、湖北羊楼洞、安徽六安的各色黑茶,吸引了众多参观者。这里展示的黑茶,价格低则数千元,贵的则

  • 黑茶的加工

    黑茶的加工

    黑茶是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶,以及以这种毛茶为原料加工而成的茶,统称黑茶。也包括某些绿茶砖(饼)茶经较长期间陈(存)放,经微生物作用而改变原有绿砖(饼)茶风味的茶,亦称黑茶。我国黑

  • 广州茶博会普洱茶走高端 一饼新茶过万元

    广州茶博会普洱茶走高端 一饼新茶过万元

    中国茶网资讯: 被茶界喻为行业"风向标"茶业界"广交会"的中国(广州)国际茶业博览会(以下简称广州茶博会),于昨日在广州琶洲展馆C区开幕,将展至25日,来自中外10多个国家和地区的近700家展商参展,

  • 黑茶擂茶普洱茶饼,茶博会上都挺抢眼

    黑茶擂茶普洱茶饼,茶博会上都挺抢眼

    市民结伴参观茶博会5月28日,第十届国际茶产业博览会暨第四届茶文化节在济南国际会展中心和济南茶叶批发市场东、西两个主会场持续进行,福建福安市和浙江丽水市政府组团来济,推荐当地茗茶,形如粗树干的黑茶和味

  • 湖南(长沙)茶博会砖茶“称雄

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    中国茶网资讯:以黑茶为代表的砖茶不断迎来"新成员"以湖南黑茶为代表的砖茶正成为茶叶界新宠。9月12日,湖南(长沙)茶博会在湖南国际会展中心举办。记者在该茶博会上发现,90%的茶业厂商都在售卖砖茶,除传

  • 云南饼茶

    云南饼茶

    云南饼茶[Yunnan cake tea] 亦称"五子登科茶"、"饼饼茶"。产于云南省下关茶厂的黑茶紧压茶。系由明代的团茶演变而来。选用优良的云南大叶种晒青毛茶为原料,经筛分、拣剔、拼配、蒸压制成。圆

  • 中秋佳节茶饼相配----花好月圆

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    中秋佳节,家家户户都要吃月饼,这已成为一个传统。月饼有咸的,甜的,甚至还有麻辣的,口味不一。广式月饼则多以糖为主,入口较甜,主要是因为商家在制作时,一方面考虑到传统工艺,另一方面考虑保质期的问题,馅料

  • 云南茶企成主力理性消费是趋势

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    7月17日,第二届太原茶博会在太原市中国煤炭交易中心开幕,在为期4天的茶博会上,以普洱茶为主力军的69个茗茶产区原产地逾600家品牌茶企携万款茗茶,与千种精品茶具共同聚首龙城,为与会市民带来了一次盛况

  • [恒品茗茶]黑茶之声:品味人生境界

    [恒品茗茶]黑茶之声:品味人生境界

    黑茶普洱、听上去似乎有种特别的贵重感、品质感。江浙多喝绿茶,绿茶以新为贵;黑茶之普洱茶跟绿茶很不一样,以陈为贵,有点跟酒类似,讲究"几年陈"的,越陈越贵。黑茶之普洱茶产自云南,通过茶马古道辐射到国内外

  • 修水:黑茶生产前景看好

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    中国茶网资讯:2月26日,记者在修水县南洋茶叶黑茶烘干车间看到,工人们正在把一块块刚做好的高档茶饼放入烘干器具内。该黑茶生产线加工项目由南洋茶叶有限公司开发新建,总投资8000万元,投产后可实现年产黑

  • 黑茶审评方法

    黑茶审评方法

    黑茶的内质审评,将砖(饼)形的紧压茶敲破、捏碎均匀,称取3克,用150毫升沸水冲泡5分钟后开汤审评,审评香气、滋味、汤色、叶底4项因子。写出评语,记好评分。

  • 黑茶饮用要朝方便化发展

    黑茶饮用要朝方便化发展

    黑茶饮用要朝方便化发展传统黑茶以砖、饼、沱等紧压茶的形式为主,冲泡、品饮相对麻烦,在大众印象里,黑茶只是边疆少数民族烹煮的产品,或者有闲人消磨时光的饮料。特别是体积庞大的千两茶,消费者买回去,不知道如

  • 沱茶

    沱茶

    古代就有紧压茶的生产,唐代的蒸青团饼茶,宋代的龙团凤饼,都是采摘茶树鲜叶经蒸青、磨碎、压模成型而后烘干制成的紧压茶。现代紧压茶与古代制法不同,大都是以已制成的红茶、绿茶、黑茶的毛茶为原料,经过再加工、

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    黑茶饮用需要朝方便化方向发展

    传统黑茶以砖、饼、沱等紧压茶的形式为主,冲泡、品饮相对麻烦,在大众印象里,黑茶只是边疆少数民族烹煮的产品,或者有闲人消磨时光的饮料。特别是体积庞大的千两茶,消费者买回去,不知道如何弄散饮用。这些误解对

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    普洱茶炒作之后的玄机

    中国茶网资讯:2007下半年,在炒作行情下一度突飞猛进的普洱茶价格普遍下跌50%左右。到了2010年,普洱茶中的几个领军品牌也全线下调,不少高位进货被套的茶商忧心忡忡,部分期待收藏普洱茶用于投资升值的

  • 茶叶发展历史(一)

    茶叶发展历史(一)

    神农尝百草的传说,证明了茶叶被利用是从采食茶树鲜叶开始的,以后发展至生煮羹饮、晒干收藏、蒸青造团饼,逐渐发展至炒青散叶茶。再从绿茶发展形成了白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶和红茶。用这些基本茶类的茶叶作原料又