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【普洱学习】到底怎样才算是一款好普洱茶?
在平时所碰到的问题中,这是各地的茶友客人问 得最多的一个问题。首先,我们必须明确,好普洱茶不止一款。其次,好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因,彼此之间往往也不 存在可比性
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下关:滇藏茶马古道重镇
工人手工拣茶"茶马古道"与"丝绸之路"一样,是中国通往外国,内地通往边疆的以马匹为运输工具,茶叶为主要贸易物资并进行"茶马互市"的交通路线。云南茶马古道有多条路线,但影响最大,延续时间最长的又是以云南
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景谷茶砖构筑普洱茶“故宫”
景谷是镶嵌在祖国西南边陲上的一颗绿色宝石,是普洱茶的重要产地之一。这里是绿海明珠,森林覆盖面积达78%,是茶祖之源,有茶叶始祖景谷宽叶木兰(新种)化石,距今约3540万年,在地质古生物学上被称为"景谷
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风花雪月下关茶厂
云南下关沱茶(集团)股份有限公司的前身为云南省下关茶厂,始建于1941年,是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业,是驰名中外的 "云南下关沱茶"的发源地,也是国家定点生产边销紧压茶的重点厂家。
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下关茶厂
云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市,地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样,同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂",此后曾多次更名。新中国成
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下关发布“江湖追茶令” 定义中期普洱价值
网5月21日讯 众所周知,云南省,是普洱茶唯一的出产地。而在这个普洱大省,迄今为止只有一家仅存的普洱百年传世品牌,这就是蜚声海内外的下关沱茶。苍山洱海,白云苍狗,下关沱茶这一百多年来的稳健发展,可以说
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下关柑普——来自新会小青柑与下关熟普的融合
温柔十月,来自新会小青柑与下关熟普的融合,暖暖的秋,暖暖的味。新会,广东历史文化名城,特产新会柑。新会柑园分布简图新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑,皮肉兼用,药食同源,因其品质独特,早在明清时期已经被列
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探秘“下关味”
自1902年沱茶创制,历时113年,从未间断生产。每一个沱茶的诞生,都需要经过数十项工艺,在无数双手中传递。113年来沱茶在几代人的传承中形成了独特的"下关味",让我们走近沱茶传承人,探秘"下关味"。
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澜沧古茶进军中山市场
云南澜沧古茶有限公司董事长杜春峄女士专门来到中山,把澜沧古茶在中山市场的一级总代理权授给中山普芸居茶行。这意味着,与"大益"、"下关"齐名的普洱茶品牌"澜沧古茶"正式进入中山市场。据中山普芸居茶行负责
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沱茶的审评
紧茶的一种,产于云南和四川。云南下关茶厂生产的下关沱茶,以青毛茶为原料;普洱沱茶,以普洱茶为原料。重庆市重庆茶厂生产的山城沱茶和特级沱茶,以内销、边销为主,少量出口。感官品质沱茶不分级。碗臼形、紧实、
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熟茶简史
在讨论中茶历史时,普洱茶熟茶是一个绕不开的话题。历史上,云南的普洱茶根据销地不同,分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类,藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品,两者中,藏销紧茶的发酵稍重一些,两者均为
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下关沱茶简介
下关沱茶属于普洱紧压茶类,制作的原料是上等的青毛茶,最初制作的形状内凹外凸,如小碗臼。做成这样的形状既保证了紧压团茶的良好透气性,防止团茶因过厚而内生霉变又增大了团茶凹凸面与空气的接触,能有效地促进其
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普洱茶商“傍名牌”销劣质茶 茶价格普涨30%
原标题《普洱茶价格普涨30% 茶商"傍名牌"销劣质茶 》在刚刚闭幕的大连国际茶文化博览会上,主营普洱茶的展位再次占据半壁江山。记者多方采访了解到,今年普洱茶市场再度热闹起来,价格普遍上涨30%左右,一
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销法沱的故事
销法沱档案:原名:云南沱茶唛号:7663出生时间:1976年出生地:云南省下关茶厂常住地:法国及欧洲出口时间:1977年开始总产量:4620多吨创汇值:7.2亿港币生命价值:开启普洱茶保健功能科学认知
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他们用3/4个世纪 守护着苍山洱海边的一个传奇!
1902年,一种厚似壁碗、圆似面包的上乘紧压茶诞生于大理下关,人们称之为"下关沱茶",自此开启了一段距今已115年的茶叶传奇。1941年5月,由云南中国茶叶贸易股份有限公司和蒙藏委员会合资创立的茶厂-
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涨了数百倍:从两块五到一千五(下关中期样本茶市场价格报告)
下关茶厂,作为拥有百年历史积淀的普洱茶品牌企业,在这113年来,不间断地推出了许多倍受市场和消费者喜爱的经典产品。这些经典产品虽然品质优秀,但在当年也拥有亲民价格。随着时间的推移,下关茶厂当年推出的经
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普洱茶到底属于哪类茶,你真的清楚吗?
普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是熟普?生熟之分,差在有无
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童衣云与《云南茶之产销》
李 艳最近,笔者在档案资料中偶然查找到1947年《闵茶》杂志刊登的《云南茶之产销》一文。文中描述的几种主要滇茶茶品传统制作方法,是迄今为止所能见到的那一时期滇茶制作技艺最为详细的记录。文章作者童衣云,
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7月份芳村大事件
柑普上市,大益投资市场冲高回调,雨林深度介入投资茶市场!6、7、8月份是普洱茶的传统淡季,6月份倒是淡了那么一点,7月份嘛就是just so so了,芳村作为普洱茶的中心,所谓的华尔街更是清静不下来,
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上海农业发展参观团到下关沱茶厂实地参观
2017年6月5日,下关沱茶集团公司迎来了上海农业发展参观团一行20余人。下关沱茶作为农业产业化国家重点龙头企业,从原料采收到加工制作再到销售服务等环节,都为农业发展作出积极的贡献。首先作为劳动密集型