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上品御茶——源于台湾的高端茶饮品牌
中国茶网资讯：台湾盛产名贵茶业，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，如冻顶乌龙、文山包种、铁观音、高山茶，以及东方美人等。在中国的历史上，茶叶被作为一种贸易产品，也深受外国人的喜爱，被外国人誉为"神
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上品龙茶业在厦全力做岩茶
中国茶网资讯：厦门东妮娅国际会所四楼演艺厅，流光溢彩，掌声不断。由海峡导报、厦门茶叶协（学）会联合主办的 "2010厦门消费者最喜爱的十大品牌茶"暨厦门茶叶质量颁奖盛典在这里隆重举行。历经3个多月的评
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鉴别白茶的质量
鉴别白茶品质优劣有以下几方面：1外形：嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。2、色泽：毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿
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茶无上品，适口为佳！
很多东西，我们总喜欢分个好坏。比如季节，我们总会问夏天好还是冬天好?比如鞋子，我们就会问高跟鞋好还是平底鞋好?比如茶叶，有人会问绿茶好还是乌龙茶好?碧螺春好还是铁观音好?是普洱好还是乌龙好?如一万个读
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鉴别安吉白茶好坏的八个方法
一、外形嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。二、叶态叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，
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“师傅茶”是普洱茶中的上品吗？
或许有人一听"师傅茶"以为就是普洱茶当中的上品，但事实刚好相反，"师傅茶"是指让真正懂得品茶的人受到一定的品茶考验，而且能够让非行家的人容易上当的一种经过"商业化制作"的普洱茶。辨别"师傅茶"，主要是
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六大要素判断秋季铁观音品质
铁观音是乌龙茶的精品茶叶之一，秋季铁观音虽不及春季铁观音的品质，却也别有一番滋味。如何判断秋季铁观音的品质?以下六大要素教您判断秋季铁观音的质量。第一，看条索：就是看茶叶的外观，凡外形肥壮、圆实、匀整
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昌宁红茶续新篇 上品天物“漭江红”与世结缘
好山好水出好茶，上山上水出上品。拥有悠久种植历史和得天独厚先天环境的昌宁红茶，一直以来都被誉为茶之佳品。由国资商城打造的昌宁漭水地标品牌"漭江红"与世结缘，昌宁红茶再续新篇。自此，这一取自于原生态古茶
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芳香冠世为上品
宜兴古称阳羡，素有"茶的绿洲、陶的古都、竹的海洋、洞的世界"之誉。茶可清心、陶能把玩、竹显亮节、洞有奇迹。此四者均为我所好，爱茶尤甚。阳羡产茶始于东汉，盛于唐朝，成熟于宋元明清四代，当代又重展其姿。
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茶菜上品 龙井虾仁
龙井虾仁是配以龙井茶烹制而成的虾仁，成菜虾仁鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，是堪称一绝的杭州传统名菜。完成机构：《东方养生》编辑部
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七大茶鉴茶宝典之一睹为快
一、鉴茶的"八大维度"嫩度：茸毛、锋苗、白毫条索：松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重色泽：色泽一致、光泽明亮、油润鲜活净度：纯净、夹杂物香气：高低、强弱、纯正与否、持久时间滋味：浓、强、鲜、醇、苦、涩、粗、
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秋茶铁观音将上市，杂谈茶叶挑选
秋风送爽，又到了铁观音秋茶即将上市时，茶友们欢喜雀跃，都想乘机弄点新茶好好品味一番，犒劳一下熬过一夏的口舌。但好多人不知如何去选购、甄别茶叶品质的好坏。下面我就安心铁观音茶业秋茶简易辨别列出以下几点与
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如何鉴别福鼎白茶的质量
白茶主要产于福鼎等地，是我国茶类中的特殊珍品，因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶制作过程简单自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分，避免了制
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湄潭翠芽何以称上品？
中国的西南诸省是茶树的原产地，而位于中心地带的贵州，茶树遗传多样性丰富。也许你不知道，就在贵州湄潭，至今仍保存着上亿年的全世界唯一的茶籽化石、野生大树茶标本。如今提到"湄潭翠芽"，资深的绿茶爱好者，怕
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文山包种茶品质审查标准
项目 比重 审查标准外观 10 鲜活墨绿带丽色，条索紧结整齐，叶尖卷曲自然，调和清净不掺杂，枝叶连理，粉末墨点未生，银亳白点蛙皮生。水色 20 蜜绿鲜艳浮丽色，澄清明亮水底光，琥珀金黄非上品，橙黄碧绿
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茶菜上品——龙井虾仁
原料：活大河虾1kg、龙井茶2g、鸡蛋1个。调味料：盐、鸡粉、生粉、花雕酒。制作方法： 1．玻璃茶杯一个，放入茶叶，用50ml沸水80％左右泡开（不要加盖），放置2min，滤出茶叶和茶汤待用。鸡蛋敲开
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我的红颜知己（上）
我想，一个爱茶的人，想要喝到上品的龙井、乌龙、铁观音之类的好茶，总是会有机会的，只不过要费尽心机或多一份耐性罢了。陈年普洱茶就不同了，要喝到上品的陈年普洱，特别是百年极品，单靠努力是不一定办得到的。
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茶饺，美容健身上品
茶能抗癌，防老；茶是天然的美容品，经常喝还可以减肥。在这里教一道"茶饺"的做法，和大家一起感受茶的艺术。其实茶饺的做法很简单，步骤和用量跟平时做的饺子基本相同。首先，需要准备适量的茶叶(最好为绿茶)、
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茶具上品——磬石壶具
我国茶文化历史悠久，至今已有数千年。自从人类在劳动中创造了陶器后，最早的壶便在新石器时期产生。那时，一种有颈的陶罐就称之为壶，主要用来打水。当时人们在使用陶罐壶时，用双手夹住壶的颈脖，不太方便。随着茶
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三品喝茶人
在普洱茶的圈子中有这样的说法：喝茶人有三品。下品喝茶人，以价格论优劣。中品喝茶人，以山头论优劣。上品喝茶人，以品质论优劣。下品喝茶人，虽喝茶，但不懂茶，对于茶的品质优劣完全不明白。他们只是粗浅地以价格