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    自《问茶》周刊上期报道了榜上有名茶庄推出四川"五时三候"春茶新概念以来,引起了社会各界的广泛关注,特别引来四川兰界人士的高度关注。喜爱书画、茶和兰花的巴蜀书画院院长李鲤,认真品读了"五时三候"茶时节流

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    一、上天的恩赐四川在立春以后的第一时节,雨水时便开始采摘早春茶。接下来的"惊蛰、春分、谷雨、清明"又有时节的不同特征。独占春风,别具一格,让人品尝到春天的变化。产生浓浓的诗意,享受上天的恩赐。二、千年

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    宋代品茶有一条法则,叫做「三不点」,见于胡仔《苕(ㄊㄧㄠ/)溪渔隐丛话》,「点」是点茶,也指斗茶;「三不」是什么?胡仔没有明确记下来。不过从他们所记当时人的有关诗文中可以推断出来。欧阳修的《尝新茶》诗

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    中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。基本茶类茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。再加工茶类:以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。茶道通过品茶活动来

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