茶研究列表
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扶正固本有药茶
一般肿瘤在手术后，都要进行放化疗，此间增加一些营养是非常必要的。下面的药茶就能帮助这些患者增加营养，增强体质，而一些体虚赢弱的老年人也可适当使用。
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优质绿茶生产的理论与实践 V优质绿茶栽培技术
从提早春茶萌发增产春季名优绿茶，通过遮荫、喷灌等措施提高夏秋茶品质；合理采摘，采蓄结合培养树冠，加强培肥增强茶园抗寒、抗旱能力．提高全年茶叶产量。完成机构：[1]湖南省农业科学院茶叶研究所,长沙410
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古丈茶文化及其在茶产业建设中的应用
湘西有三宝：秦简、酒鬼酒、古丈茶。自古湘西信息闭塞，少与外界交流，充满神秘。茶文化更是鲜为人知。随着湘西经济的发展，各行各业逐渐融人市场，以古丈为主的湘西茶产业迅速发展壮大，民族茶文恻出耀眼的光芒，带
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茶树组织培养的影响因素及应用展望
本文论述了茶树组织培养的影响因素，指出茶树组织培养中存在的主要问题。概述了茶树组织培养的应用现状及对茶树组织培养未来的发展进行了展望。完成机构：湖南农业大学茶学教育部重点实验室,长沙410128
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以擂茶文化为主导 深掘桃源茶叶潜值
茶叶是我国的传统农产品。千百年来经世人品饮。蕴藏其独特的文化，成为了一种附加值极高的农产品。桃源产茶历史悠久，自秦汉以来就盛产茶叶．形成了以桃源擂茶为主流的茶的品饮文化。桃源擂茶以其深厚的文化底蕴为世
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云南红茶可持续发展的思考
本文通过对云南红茶发展的历史和现状的考察。采用SWOT分析法对云南红茶的竞争优势及存在问题进行比较分析，提出了云南红茶产业可持续发展的主要对策。完成机构：[1]云南农业大学龙润普洱茶学院,昆明6502
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发展双峰县名优茶的思考
双峰县茶园面积历史上一度达4900hm^2，曾是全国100个年产茶5万担以上的基地县之一，红茶生产有过一段鼎盛时期，茶叶在全县农业生产中有举足轻重的地位，是该县农业三大优势产业之一，为农村经济发展、农
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茶事沉浮
茶性温雅，传递善意。茶香家庭温馨宁静。茶性振作，文人烹茶，诗画并举，词曲飞扬。茶性内敛，佛经禅意借以导入精神空间。茶性普适．能从欧洲宫廷贵妇的时尚消遣品走向劳工大众的日常饮料。茶性宽容，有了茶的参与，
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扁形茶全程机械化加工工艺的研究
选定扁形茶全程机械化加工（电加热方式）的五种不同工艺作对比试验，筛选出最佳工艺。分析不同工艺的正确使用操作方法和所制茶叶的不同品质风格。完成机构：湖北省农科院果树茶叶研究所,武汉430209
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发根农杆菌转化茶树细胞的应用前景
本文介绍了发根农杆菌转化茶树的机制、感染方法以及影响遗传转化的因素，并阐述了毛状根在茶树生产中的应用现状及前景。完成机构：湖南农业大学茶学教育部重点实验室,长沙410128
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普洱茶渥堆过程中细菌数量的变化
从茶厂采得制作普洱茶的大叶晒青茶及渥堆过程中的样品，检测其中细菌数量的变化情况。结果发现：潮样中细菌菌落总数均高于干样中菌落总数，细菌在整个发酵过程中都表现为优势菌，各样品的细菌数量随着翻堆次数的增加
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湖南浏阳河银峰茶业有限公司
湖南浏阳河银峰茶业有限公司由原浏阳市路口茶厂改制成立，位于浏阳北区淳口镇，是浏阳市最大的茶叶生产企业，长沙市农业产业化经营龙头企业，长沙市农业化标准化示范单位，湖南省茶业有限公司优质茶出口基地。
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《茶叶通讯》征稿征订启事
《茶叶通讯》是由湖南省茶叶学会主办的茶叶科技期刊，国内统一刊号CN43-1106/S，国际标准刊号ISSN1009-525X。主要刊登茶树栽培、品种、植保、生理生化、茶叶加工、经营管理和茶文化等内容，
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狠抓灰茶尺蠖第一代防治 降低繁殖基数
通过摸索了一套行之有效的灰茶尺蠖的田间防治措施，在长沙县百里茶廊万亩生态茶园进行实施，全园不施用化学农药，局部施用植物源农药，取得了良好的效果，控制了灰茶尺蠖的为害，降低了用药成本和农药残留，保护了茶
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名人饮食趣闻
1、1940年，杨斌森与杨松如、张光武在成都浓香茶园商定开办地方小吃快餐馆，在谈到店名时，以"浓香茶园"之"浓"谐音"龙"，以祈吉祥，生意兴"隆"，加之餐馆主要卖抄手，遂以"龙抄手"为店名，并请四川大
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茶与文化认同
茶的原产地一直是一个备受争议的问题，一直纠结着中国人的心。文章译自日内瓦大学教授尼古拉·祖费尔的一篇从历史角度来论述关于茶的原产地，茶与中华民族的关系，茶文化在儒家思想中的诠释的文章，尼古拉·祖费尔教
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茶语言文化初探
随着饮茶文化在全世界的流行,茶已经成为人们生活的重要组成部分。英国人与中国人在饮茶上有很大的不同。从其饮茶方式,饮茶种类和所用茶具的不同,我们可以看到中英文化的不同与价值观的差异。与此同时,我们应该注
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茶文化专家——谢金溪同志逝世
2008年12月14日，我所离休干部、著名茶文化专家谢金溪先生因病医治无效，在贵州花溪与世长辞，享年93岁。谢金溪同志，笔名慕修、金蕊英，男，1915年12月15日生，湖南湘乡人，1949年7月参加工
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连战品大佛龙井
随着一声京味十足的吆喝声："欢迎--楼上请，您呐!"28日晚，北京老舍茶馆迎来了海峡对岸的贵客。中国国民党主席连战携夫人和部分国民党大陆访问团成员数十人来到茶馆品茶、听戏。
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江苏省级生态茶园标准化示范区平山茶场通过验收
省级生态茶园农业标准化示范区平山茶场通过了江苏省质量技术监督局和有关专家验收。该示范区是该省仅有的两个能够以"生态"命名的标准化示范区之一。平山茶场位于平山森林公园内，自2005年被列入省级农业标准化