茶研究列表
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浅谈茶树之花
茶树花的利用已有许多实践，对增加收入有一定意义，但一些特殊功能及人体作用无临床试验报道，且部分观点尚待商榷，本刊发表这篇文章，目的是引起各界关注，如能引起大家研究，增加资源利用确是一件好事。完成机构：
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孕期安享花草茶
花草茶被视为美丽怡神的养颜保健新宠．但准妈妈这一特殊人群应该对其无所顾忌还是要"敬畏三分"？只要找对方式．准妈妈一样也能安然跟上花草茶的潮流。
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自古茶人多高寿
茶人，通常指精于茶道，热爱茶事之人。唐代自居易《谢李六郎寄新蜀茶》诗："不寄他人先寄我，应缘我是别茶人"。"别茶"就是深诸茶道。自居易一生存世诗作二千八百余首，叙及茶事的就有五十多首，首开中国咏茶诗词
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民族团结的纽带——茶马古道
走进5月的云南，就如进了热带植物园，用绿的世界、花的海洋概括毫不为过。特别是到了滇西，更是被那独特的雪山、峡谷、草原、高山湖泊、原始森林和民族风情为一体的景观所吸引，静谧的湖水、神圣的寺院、淳朴的康巴
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山区农村的生态现代化路径探讨——基于皖南山区小坑村的实践
通过对皖南山区小坑村的个案研究,分析和总结其成功实现生态现代化转型的经验：通过发展＂生态茶叶＂种植,个案社区把地区资源优势和生态优势间接转变成了经济优势,成功实现了由谋求生存而破坏环境到保护环境而发展
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茶陵在井山斗争时期的三个“第一”
毛泽东创建的井冈山革命根据地．包括江西省宁冈、永新、莲花、遂川和湖南省的酃县（今炎陵）、茶陵6县。在井冈山斗争时期，茶陵拥有三个"第一"。
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成功并不像你想像的那么难
1965年，一位韩国学生到剑桥大学主修心理学。在喝下午茶的时候，他常到学校的咖啡厅或茶座听一些成功人士聊天。这些成功人士包括诺贝尔奖获得者，某一些领域的学术权威和一些创造了经济神话的人，这些人幽默风趣
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访韩见闻
今年5月10日--22日，笔者以德清县茶文化研究会副会长身份与莫干山镇何村茶农有才一起，应韩国釜山清泉茶业有限公司之邀，在釜山市及韩国庆尚道河东郡、全罗道求礼郡等主要茶区参观考察，进行了文化交流和制茶
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绿茶加止痛药延缓前列腺癌恶化
英国研究人员发现，同时服用绿茶与环氧化酶2（C0X-2）抑制剂可以帮助患者延缓体内前列腺癌细胞的扩散。研究人员说，绿茶中一种名为"EGCG"的多酚和C0X-2均有抑制癌细胞生长的作用。通过人体前列腺癌
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婚姻三杯茶
离婚是李年提出来的。他自己也没有想到。结婚不过三年，竟然过不下去了。他没有外遇，妻子也没有，他只是觉得日子是越来越乏味了。每天下班回到家，看到妻子穿着宽大的家居服，心里就会觉得烦。
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跨海品茗访天仁
福建、台湾，就像两片茶叶镶嵌在海峡两岸；天福、天仁，犹如两位弟兄称雄于茶业市场。海西茶人，海东品茗，这是很多爱茶者的响往。初夏，笔者随天福茶学院校际合作访问团赴台，其间抽空宝岛问茶，得以一偿夙愿。
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异乡茶客
找一个安静的地方坐下，悠然品上一杯异乡的茶。所有的风尘都抖落在门外，自己的伤口自己包扎。在这个城市里摸爬滚打，有谁知道我的甜酸苦辣？有时也真想放弃，真想回家，梦想却让我一次次地咬紧牙。完成机构：江西省
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事茶忆往（二则）
最近报纸和电视台都在报道，北欧瑞典的"哥德堡号"风帆船重走海上丝绸之路，远渡重洋，历尽艰辛，于2006年7月18日抵达广州。在"哥德堡号"到来，掀起中、瑞友好之热的喜庆时刻，我作为一名曾从事茶叶进出口
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追忆三片茶
三片茶大抵消失30年了，虽说在很远的乡村人家能够偶尔一见，但对于当今许多年轻人来说还是陌生的。据前辈人讲，三片茶叫三片罐，就是用三片茶叶可以泡一罐茶。在我的记忆里，那时城乡都兴喝这种三片茶，无论你走到
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茶休闲 人和谐——浅议“茶为国饮”之愿景
我国是茶树的原产地，是世界上发现和利用茶树最早的国家。茶功能从药用、食用到饮用不断拓展的轨迹，也是"茶为国饮"愿景逐步被人认识、感知、弘扬、倡导的必然结果。茶是文化，是休闲；也是经济，是产业。佛宗道源
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王维与茶——从《赠吴官》谈起
这是"诗佛"王维写给友人的诗，因诗中"茗糜"提到茶，算是王维的一首茶诗。王维在诗中以调侃和戏谑的语气，取笑这位南方来的朋友，在京城长安讨取功名，不习惯北方生活的种种遭遇。这首诗编年不知，如果联系作者行
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有关茶酒等唐代土特产品研究综述
20世纪80年代以来，学界有关唐代土特产的研究成果颇丰：发表学术论文30余篇，论著4部，尤其是在对唐代的贡茶制度，茶、酒等土特产品的分布、质量与作用等方面的研究上，进展迅速。完成机构：西南大学,重庆4
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百岁寿星的养生术
茶文化中的养生术，以其独特的魅力，深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来，演绎了许多生动有趣的饮茶经。而百岁寿星的饮茶经，更是弥足珍贵，值得世人细细品味。
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漫话汉正街茶馆
明嘉靖年间（1522～1566年），闻名遐迩的汉正街已是汉口繁华的主要标志，呈现出"十里帆樯依市立，万家灯火彻宵明"的繁荣景象。明崇祯八年（1635年）汉口修筑"袁公堤"（今长堤街）后，居民区迅速扩大
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赣南客家采茶戏路腔曲牌《对花（Ⅱ）》的音乐形态研究
本文对赣南客家采茶戏《哨妹子》中的路腔曲牌《对花（Ⅱ）》，从音乐形态构成要素的宏观层面（曲式、调式结构）和微观层面（句法、腔词、旋律）进行了细致分析，并尝试将《对花（Ⅱ）》的音乐形态植入赣南客家传统文