茶香楼

沅陵碣滩茶规划年增1万亩 2020年达到20万亩

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,中国茶网资讯:来沅陵,不能不品碣滩茶。从五强溪水电站登上快艇逆流而上,约摸个把小时,便来到碣滩村。该村位于半山上,三面环水,并无公路通行,自古便只能行船至此,我们此行要造访的碣滩茶场便坐落于此。茶场位

中国茶网资讯:来沅陵,不能不品碣滩茶。

从五强溪水电站登上快艇逆流而上,约摸个把小时,便来到碣滩村。该村位于半山上,三面环水,并无公路通行,自古便只能行船至此,我们此行要造访的碣滩茶场便坐落于此。

茶场位于高山之上,考验记者们体力的时刻又来到了,一条长长的石板路顺山势徐徐而上,道旁先是树林成荫,行过山腰,茶林漫山遍野密布起来。坚持到最高处,一座小小的仙鹤亭给了我们奖赏,庭中一碑刻,正面一文为仙鹤亭记,背面题诗两首,其中一首曰:"昔饮碣滩水,今品皇后茶。把樽天下远,仙鹤射光华。"

皇后茶即碣滩茶,相传1300多年前,唐睿宗李旦还是王子的时候被贬至沅陵胡家坪,娶了当地女子胡凤姣为妻。后登位回京,与凤娇船行至碣滩,风雨大作,遂登岸暂避,当地人以碣滩茶招待,李旦甚为喜欢,从此碣滩茶就成了唐朝贡茶。其后千年以降,碣滩茶从兴盛又到默默无名, 直到1972年,碣滩茶却迎来一位异域知己,日本首相田中角荣访华时,当他向周恩来总理提出的一个私人要求就是想喝一杯碣滩茶,可到此时,已无人知道碣滩茶到底在哪里。

次年,碣滩村的山上,数米高的野茶树上,沅陵县农业局的谢长青和他的同事们摘下了仍然鲜嫩欲滴的茶叶,那带着千年大唐风韵的茶香重现人间。今年60岁的谢长青几经周折,终于研究出碣滩茶生产的独特工艺。如今,碣滩茶已然名茶,2010年上海世博会上被评为特别金奖,2011年获得国家地理标志产品保护,2012年被世界茶联合会评为第九届国际名茶。其最珍贵的碣滩茶1号每斤1万元,年产仅2吨。

碣滩茶有绿茶和毛尖两种,形色香味俱佳,锋叶油滑皎洁,身骨柔嫩匀称,银毫细密如炽,色泽绿润,冲泡后搪塞黄绿清透,滋味醇爽,浓香扑鼻。茶过三杯,碣滩茶依然清幽,即使一口到底,绝无苦涩味,口有余香。唐代贡茶如今已走入寻常人家,不能不说是一种幸事。碣滩茶场是一个北溶乡集体所有制的茶场,面积约850亩,近来又扩大了600亩的面积,专职的茶农有50余人,这个据说是碣滩茶最正宗的出产地,每年的产量不过60吨左右。每到采茶季,周边的农民也来帮忙采茶,收入颇丰。

沅陵县把茶产业也当作农民脱贫致富的一剂良方,全县茶叶种植面积达到了7万余亩,其中可采摘面积4万余亩,年产量1200吨,产值1.2亿元,今后,沅陵县规划以每年1万亩的速度扩大,直到2020年达到20万亩。

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