市郊首块茶叶基地建成 金山填补上海茶叶种植空白

中国茶网资讯：这些天以来，在金山区枫泾镇下坊村内，呈现一派丰收景象：青年妇女们从茶叶基地内采摘来碧绿鲜嫩的茶叶新芽，放入两口大锅内热炒，顿时一股茶叶清香扑鼻而来，一种名为金山"德泉茶"的新茶炒制而成。这是本市首次产出的成批量新茶，填补了上海茶叶种植的空白。

种植茶园的是上海丽农茶叶种植专业合作社，合作社负责人张杰来自福建，是当地的一名老茶农。2012年10月，张杰选择沪浙交界的枫泾镇下坊村建立茶叶基地400余亩。当时，张杰从土质上作了分析，感到下坊地区的土地粘性重，不利于茶树健康发育。于是，合作社特地从杭州临安买来了约5万吨茶山上的黄土，覆盖在茶叶基地的土地上，以改善土壤品质，促使"远嫁"上海的茶树健康成长。

据张杰介绍，现今，丽农茶叶种植专业合作社在400多亩土地上，种有80多万株茶树，共有10多个新品种，绝大多数是迟芽新种，也有少量的安吉白茶、西湖龙井等，这些茶树全部来自原产地，品质优良。茶树一般移栽后，二年内初长成。丽农茶叶种植合作社经过精心栽培，一般30多厘米高的茶树，长势稳定，株株茶树新芽朵朵，达到了第一批新茶试采的要求。

据了解，丽农茶叶种植专业合作社预计到2016年进入盛产期，亩产新茶可达50公斤，400多亩茶地今年第一批试产的新茶，亩产茶叶10公斤左右，预计可产"德泉"牌新茶4000多公斤，采摘加工后的新茶直接在上海地区销售，为上海市民品尝新茶又增添了一款本地产的新品种。

金山"德泉茶"已成功注册。这种迟芽种茶叶避开茶叶上市高峰，品质不亚于明前茶;销售的顶级茶叶最高价每市斤可达6000元左右，而现在试产的茶叶销售每市斤只要300元。