云南举办“饮茶日”活动 推广民族茶礼
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,中国茶网资讯:5月8日,云南第六届饮茶日正式拉开帷幕。现场通过举行各种茶事活动,以弘扬中华茶文化,推广民族茶礼。当日,主办方昆明民族茶文化促进会设置了祭祀茶祖、各民族采茶饮茶百幅图片展、民族茶艺展示,
中国茶网资讯:5月8日,云南第六届饮茶日正式拉开帷幕。现场通过举行各种茶事活动,以弘扬中华茶文化,推广民族茶礼。
当日,主办方昆明民族茶文化促进会设置了祭祀茶祖、各民族采茶饮茶百幅图片展、民族茶艺展示,邀市民品味民族茶等活动,全方位展示云南不同民族采茶、饮茶习俗。
"竹筒香茶是傣族人民敬客的珍品,也是少数民族文化与茶文化完美的结合。"现场表演傣族饮茶习俗的茶艺师王菁说,除了竹筒香茶外,傣族还有糯米香茶、柠檬茶等,每一种制茶、饮茶方式都体现了傣族和大自然和谐相处的精神。
此外,现场茶艺师用陶罐进行的烤茶也吸引了众人的眼球。茶艺师告诉记者,据记载,唐朝时期人们就开始喝烤茶,他们将制好的茶饼直接放在炭火上,待卷曲的茶饼伸展开,再近火炙烤多次。云南作为茶源地,发明了这种独特的用陶罐烤茶的方法。"可以说,云南的烤茶是云南部分少数民族的传统,是他们艰苦劳作的能量之源。"
昆明民族茶文化促进会会长王树文认为,千百年来,云南茶区的少数民族在与茶打交道过程中,形成了各种各样的种茶、采茶、饮茶文化,让茶成了一种民族文化的载体,弘扬民族茶传统,不仅有利于茶文化的传播,还能促进少数民族文化的发展。
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