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    2015年海峡两岸少数民族茶产业交流会成功举办

    11月11日,由国家民委、国务院台办指导,福建省民族与宗教事务厅、福建省茶叶学会主办的2015年海峡两岸少数民族茶产业交流会暨福建省第三届少数民族名优茶评选大赛在华安县举办。本次活动旨在推动海峡两岸少

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    新疆少数民族不可一日无茶

    新疆少数民族不可一日无茶茶对新疆的维吾尔族、蒙古族、哈萨克族等少数民族的影响绝不亚于对江南汉民族的影响。对汉民族来说,茶叶还只居于"柴米油盐酱醋茶"的末尾,而对于少数民族来说,茶叶位于奶、肉、粮食的首

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    近日,由国家民委、国务院台办指导,福建省民族与宗教事务厅、福建省茶叶学会主办的"2015年海峡两岸少数民族茶产业交流会暨福建省第三届少数民族名优茶评选大赛"在华安县举办。国家民委港澳台办主任俸兰、省民

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    合力开发民族菜

    少数民族美食向来如同少数民族习俗一样,充满了独特的魅力。随着国内餐饮市场日益发达,许多少数民族菜肴也被开发出来,在大都市里描绘出一道道美丽的风景,北京的三个贵州人、茶马古道,上海的西藏餐厅、黔香阁,都

  • 黑茶,民族团结之茶

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    在我国,茶叶产区在南方,消费在西南、西北的少数民族地区,中央政府对砖茶一直实行直接控制。边销茶也曾被历代封建王朝及少数民族上层统治者所利用,成为其推行'以茶治边'政策的物质基础,将边销茶像食盐一样设立

  • 探访云南普洱茶发源地的少数民族“茶人”

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    9月16日,云南澜沧景迈山上的少数民族村寨。云南澜沧景迈山,是普洱茶的主要产区之一,山上居住着拉祜族、布朗族、傣族等多个少数民族,这些少数民族世代制茶,景迈山得天独厚的自然环境和茶人们精湛的手艺使这里

  • 吴奇凌调研少数民族边销茶生产加工项目推进情况

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    中国茶网资讯:近日,凤冈县委副书记吴奇凌率县民族事务局、县茶叶办等单位主要负责人到贵州省黔韵福生态茶业有限公司调研少数民族边销茶生产加工项目建设推进情况。吴奇凌一行深入贵州省黔韵福生态茶业有限公司基地

  • 《茶颂》传承少数民族文化 谈中国对世界的贡献

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    中国茶网资讯: 传说西藏色拉寺一口茶锅上刻有铭文,译意为"非凡享受之聚集,源源不尽之宝藏",可见茶在少数民族生活中的不凡地位。将于10月15日登陆中央电视台电视剧频道黄金强档的大型民族史诗剧《茶颂》,

  • 情系藏民的“共产党茶”“毛主席茶”

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    中国茶网资讯:边销茶,又叫边茶,因用于供应边疆少数民族饮用而得名。属紧压茶,是茶叶的一种,因其种类形状像砖样,传统的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一块,俗称砖茶。因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也

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    2013年10月18日,笔者从寿宁县茶叶局获悉,由福建省民族厅和福建省茶叶协会联合主办的福建省第二届少数民族名优茶评比中,寿宁县廊韵茶业有限公司选送的"廊韵红"获红茶类金奖、"金翠芽"获红茶类银奖,宁

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    中国茶网资讯:陈铭华早在五六千年前的仰韶文化时代的母系氏族社会,我国就发现了野生茶树,并探知其药用功能。中国是个多民族的国家,饮茶习俗各具特点,这与地域、民族和生活方式的不同有着密切的关系。汉族在经济

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  • 茶与少数民族

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    陈铭华早在五六千年前的仰韶文化时代的母系氏族社会,我国就发现了野生茶树,并探知其药用功能。中国是个多民族的国家,饮茶习俗各具特点,这与地域、民族和生活方式的不同有着密切的关系。汉族在经济与文化上的力量

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    中国茶网安徽站讯:日前,石台县民族宗教局为增加少数民族茶农经济收入,举办了一期少数民族茶农培训班,聘请县茶叶产业化指导站专家授课。据介绍,培训班紧密联系石台实际,讲授了建设高标准无性系茶园、培育机剪机

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    中国是一个以汉族为主体的、由56个民族组成的多民族国家。这56个民族中的绝大多数都有饮茶的爱好。因而,形成了多姿多彩的中国茶文化形态。完成机构:江西省中国茶文化研究中心

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    我国五十六个民族中,除赫哲族人很少喝茶外,其余各民族都有饮茶的习俗。少数民族地区的饮茶风俗,从烹饮方法来看,主要有烤茶、奶茶、酥油茶、油茶、擂茶、罐罐茶等,饮法也各有特殊的含义喝风味。本期和下期我们将

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    10月18日,福建省第二届少数民族名优茶评选大赛颁奖仪式在福鼎市资国寺举行。本届茶赛活动根据福建省少数民族地区主要生产茶类,分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等4类、131个品种参赛。参赛各类名优茶均设:金

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    7月11日,黔南·台湾两岸少数民族茶产业交流活动在都匀经济开发区茶博园内举行,黔南自治州人民政府与台湾茶商代表团签订了茶产业技术指导、生产、加工、销售等框架合作协议。台湾少数民族茶产业交流代表团团长、

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    西南地区是我国茶文化的发源地,加上西南又是我国少数民族最集中的地区,有些少数民族至今还保留着非常古老的生活和生产方式,同时也保留了非常古老的茶餐饮文化习俗,具有研究和利用价值。完成机构:广东技术师范学

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    西南少数民族地区是世界上最古老的产茶地区,也是我国历史上的重要产马地之一。随着贵州茶叶生产的发展,明朝开始在这一地区设立茶仓,使贵州地区成为政府与西北少数民族地区进行茶马贸易的一个重要区域。茶马贸易促