专家：茶叶安全与否关键在种植过程

中国茶网资讯："合格的产品是生产出来的，不是检测出来的，茶叶安全与否关键在种植过程。"我国速冻食品领军企业--三全集团创始人陈泽民日前入资广西喷施宝公司，将共同发展茶叶专用肥，力争从源头上保障茶叶的安全。

我国是世界茶叶大国，但中国茶叶在国际、国内市场还没有占到足够大的份额，这其中原因众多，但最核心的问题是品质，茶叶的生产源头和品质安全是症结所在。

从农田到餐桌的食品安全源头治理近年来受到社会的广泛关注，也得到众多食品企业的支持和践行。三全集团董事长陈泽民不仅是速冻食品的开创者，还是连续三届的全国人大代表。多年来，他将大量精力放到了调查、研究食品安全方面。他认为，合格的产品是生产出来的，不是检测出来的，茶叶安全与否关键在种植过程，而目前茶业的重心却在市场营销，这不符合茶产业健康发展的要求。

成立于1985年的广西喷施宝股份有限公司，是集研发、生产、销售、服务于一体的叶面肥企业。去年3月，喷施宝公司向全国十大重点产茶县、十大著名茶企捐赠了价值1000万元的茶叶专用肥。经过试用后，茶农发现，这一专用肥不但能增加产量，更重要的是改善了茶叶品质，减少茶树根系对于重金属元素的吸收，有效降低农药残留。这一茶叶专用肥引起了陈泽民的关注，目前，他的前期投资已经注入，将与喷施宝公司携手，在全国推广安全茶的种植方案。