茶树受冻怎么办
2002年,我省茶区遭受到历史罕见的干旱,年降雨量只有常年的50%,致使茶树生长长期处于干旱饥渴状态,加上冬季持续低温的危害,导致茶树普遍受冻。据调查,全省茶园受冻害面积占茶园总面积的50%,有些县高达80%左右。据初步分析,茶树冻害造成茶叶减产在30%左右,个别县、市、区春茶绝产。从冻害调查的情况看,一是幼龄茶园比投产茶园重,二是管理粗放,造成树体衰弱的茶园受冻害重,三是越冬防护措施不得力的茶园冻害重。为此,对遭受冻害的茶园,应加强管理,具体抓好以下几项措施。
1、及时修剪:根据茶树受冻害的不同程度,采用轻修剪、重修剪和台刈措施,修剪的时间应在3月底之前完成。在修剪时应注意两点,一是无论采用哪种修剪措施,应将剪口落在茶树枝干受冻部位以下的新鲜处;二是在同一地块茶园或同一行的茶树中,会出现没有受冻害的茶树,在修剪时也应和受冻害的茶树一样剪齐,不要人为地形成高低不平的"二层楼"现象,以培养整齐的茶树蓬面,以利于今后的茶园管理和采茶。
2、茶园耕作:茶树修剪以后,要进行耕作来疏松茶园土壤,并清除茶园中的枯枝落叶开沟埋入茶园中,既能减少病虫害的发生,又能增加土壤有机质的含量,增加土壤的通透性,提高茶园的保肥保水能力。春季茶园耕作一般以浅耕为主,耕作深度为10厘米左右,时间在3月底至4月初。耕作过深会损伤茶树吸收根系,影响茶树生长。耕作时间推迟不利于土壤温度的提高,影响茶芽的萌发。
3、适时施肥:春季茶园第一次施肥称为"催芽肥",一般应在茶芽萌发前的20天左右施入茶园中,我省茶区的催芽肥使用应在4月初进行。催芽肥一般是以速效化肥为主,既易溶于水又易被茶树吸收利用,以保证茶树生长对营养元素的需求,它对促进茶树第一轮新梢生长有很大的作用,并能为第二轮新梢的分化打好基础。催芽肥要开沟施,即使是台刈的茶园也要在原树冠垂直下开沟施,因茶树的吸收根就分布在这一范围。开沟深度在20厘米左右,亩施硫酸氨或尿素50公斤左右,施肥后立即盖土,以防肥效流失。
4、及时灌溉:水分不但影响茶叶的产量,也影响茶叶的品质,当水分充足时,茶树生长就旺盛,新梢生长量大,鲜叶的嫩度好。茶园施入的肥料只有被水溶解,茶树才能吸收利用。所以,茶园施肥后要根据土壤的墒情及时浇水,也叫"催芽水"。灌溉的方法有喷灌、滴灌和沟灌三种,无论采用哪种方法都要浇透浇匀,要防止灌水过多以引起肥水流失以及造成土壤板结。
5、铺草保墒:茶园行间铺草是一项传统的管理措施,它不仅能起到保温、保湿、灭草的作用,而且能改善茶园土壤环境,增加土壤有机质含量,对提高茶叶产量和质量极为有利。茶园行间铺草时间应在施肥、浇水和茶园耕作以后进行,铺草的厚度在15厘米~20厘米左右,玉米秸秆、麦草、稻草等均可。
6、病虫防治:茶树修剪以后,要喷施0.3波美度~0.5波美度的石硫合剂,以防病害危害茶树。待茶芽萌发后,根据害虫发生的种类,按照无公害茶园允许使用农药的要求防治。如叶蝉类的害虫可用10%吡虫啉4000倍~5000倍;35%赛丹1000倍;2.5%鱼藤酮300倍~500倍防治。茶蚜害虫可用10%吡虫啉5000倍~7500倍;50%辛硫磷1000倍~1500倍;2.5%溴氰菊酯6000倍~8000倍防治。茶叶螨类可用73%克螨特1500倍~2000倍;20%四螨嗪1000倍防治。卷叶蛾类
可用80%敌敌畏800倍~1000倍;2.5%嗅氰菊酯4000倍~6000倍;0.2%苦参碱1000倍~1500倍防治。黑刺粉虱可用50%辛硫磷800倍~1000倍;10%吡虫啉2000倍~3000倍;黑刺粉虱真菌制剂等防治。蚧类害虫可用45%马拉硫磷800倍;48%毒死蜱(乐斯本)800倍~1000倍防治。
7、轻采养蓬:受冻害后的茶园,如何使其尽快恢复树势,扩大茶蓬采摘面积,轻采养蓬是关键措施之一。对于冻害后轻修剪的茶园春茶要留一叶采,夏、秋茶要各留2叶~3叶采,以确保叶绿层的厚度;重修剪的茶园春茶新梢长到10厘米左右打顶采,夏、秋茶要留2叶~3叶采;台刈的茶园采摘和幼龄茶园相同,采用以采代剪的方法进行定型修剪,即第一轮新梢长至15厘米左右时,打顶采茶,促进侧芽萌发,形成有效侧枝来扩大茶树蓬面。在两年之内要以养蓬为主,以采茶为辅。
以上措施的综合运用,才能使受冻害的茶园尽快恢复树势,达到优质高产的目的。