茶叶中的生物碱
发表于：2025-01-22 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月22日，茶叶中的生物碱主要有咖啡碱、可可碱和茶叶碱3种。以咖啡碱含量最多，一般为3%～4%。其他2种含量很少。茶鲜叶原料越嫩，咖啡碱含量越高，品质越好。
茶叶中的生物碱主要有咖啡碱、可可碱和茶叶碱3种。以咖啡碱含量最多，一般为3%～4%。其他2种含量很少。茶鲜叶原料越嫩，咖啡碱含量越高，品质越好。
含量
咖啡
咖啡碱
茶叶
生物
生物碱
原料
可可
品质
越好
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