多饮茶可减轻体内重金属的毒害
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,我们都知道牛奶可以缓解重金属中毒的现象,据研究表明,茶叶对重金属中毒也有一定的解毒作用。现代工业的发展给人类带来繁荣,但也不可避免地出现了环境污染。各种重金属(如铜、铅、汞、镉、铬等)在食品、饮水中含
我们都知道牛奶可以缓解重金属中毒的现象,据研究表明,茶叶对重金属中毒也有一定的解毒作用。
现代工业的发展给人类带来繁荣,但也不可避免地出现了环境污染。各种重金属(如铜、铅、汞、镉、铬等)在食品、饮水中含量过高是其中的一个方面。业已证明,这些重金属的含量过高对人体健康具有明显的毒害作用。如过量铅引起的铅中毒,会使人降低免疫力和寿命缩短;过量汞的摄入,会损害肾脏和神经系统;过量的镉往往由于损害骨骼而引起一种人类的慢性疾病。实验证明, 茶叶 中的茶多酚对重金属具有强的吸附作用。有人曾用升汞配制成不同浓度的溶液,然后加入茶煎汁,结果发现茶汁可使汞离子沉淀,时间愈长,沉淀效果愈好。有人用茶末同甲醛、硫酸和减处理后在60ºC下搅拌2小时,用水洗净后干燥,过筛。经处理后的 茶叶 对水中的银、镉钴、铜、镍和铅等重金属具有非常彻底的吸附效果,因此在有些国家推荐多喝茶以减轻水和食品中重金属的毒害作用。
重金
重金属
作用
茶叶
人类
含量
效果
食品
中毒
吸附
处理
不同
明显
干燥
不可避免
神经系统
人体
免疫力
升汞
国家
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