福鼎白茶越陈越佳
发表于:2025-01-22 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月22日,福鼎白茶中的白毫银针采于早春,早春的白茶营养十分丰富,游离氨基酸含量多在6%以上,最高可达9%。另外,早春白茶的鲜茶芽针中,抗氧化剂(如茶多酚)也特别有活力,采摘后,不揉捻,不加热,只是在阳光下自然萎
福鼎白茶中的白毫银针采于早春,早春的白茶营养十分丰富,游离氨基酸含量多在6%以上,最高可达9%。另外,早春白茶的鲜茶芽针中,抗氧化剂(如茶多酚)也特别有活力,采摘后,不揉捻,不加热,只是在阳光下自然萎凋,干燥,从而避免了像绿茶因加热而造成的大量的茶多酚的破坏。春茶也是十分有名的。白牡丹有退热消暑的功效,为夏日佳饮。夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。秋饮寿眉或贡眉,贡眉或寿眉以叶为方,相比之下,内含营养更丰富一很幸福,保健功效也更强一点,秋季干燥,以贡眉或寿眉保养身体,无疑是上好选择。冬尝新工艺白茶,新工艺白茶为福鼎白茶新品,加工方法较为独特,其底韵虽与白茶近似,但其品质与乌龙类似,所以秋天饮用新工艺白茶,较合时宜。
与传统的炒制、发酵工艺不同,福鼎白茶采用不炒不揉的传统工艺,以萎凋和干燥两道工序为主。萎凋是白茶初制工艺技术的关键环节,通过萎凋,使茶芽自然缓慢变化,最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质。萎凋以自然萎凋和复式萎凋两种形式为主,自然萎凋程序为鲜叶、自然萎凋、拣剔、烘焙;复式萎凋程序为鲜叶、复式萎凋、拣剔、烘焙。福鼎白茶整个加工过程采用自然萎凋干燥,最大限度地保存其中对人体最为有用的丰富活性酶和多酚类物质。同时,福鼎白茶具有隔年保存、越陈品性越佳的特点。陈年福鼎白茶不但越陈越香,而且越陈药理保健作用越明显。
白茶
福鼎
自然
干燥
工艺
复式
牡丹
最大
传统
保健
功效
新工艺
活性
活性酶
物质
程序
营养
茶多酚
酚类
加工
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
武夷岩茶必看的12个关键词
龙井铝箔布软连接
喝了普洱生茶胃疼
四川遂宁三生三茶奶茶店
用什么可以泡茶中药可以治高血压
毛峰喝多了上火吗
徽州太平猴魁传说
大红袍的写法视频
天然保健品安化黑茶
茶籽饼护发视频
提醒胰腺炎能喝黑苦荞茶吗
深圳茶博园视频完整版
安吉特产白茶礼盒价格2018
中茶六堡茶5105 塑料
邦崴普洱茶的价格
枸杞菊花茶泡多久才算正好
枸杞菊花茶补肾阳
罗汉果与菊花茶饮有什么功效
菊花茶种类多
旅行泡茶杯品牌排行
天凉了喝熟茶吧
福建茗圣丰发茶行大红袍
大红袍跟肉桂分不清
茶砖有黄补
好山 毛尖
黑苦荞和荞麦茶
陈黑茶能喝吗
孕妇喝罗汉果菊花茶吗
清吧红茶绿茶起什么名
红茶的酸性碱性