茶香楼

巧妙存放受潮茶叶

发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,将受潮的茶叶放在铁锅里,开小火,用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味溢出来时,迅速将茶叶起锅。这时茶叶也干了,而香味也没流失。把炒干的茶叶倒在一个盘子里,晾晒,再装入干燥的盒子里封好即可。"温火微炒

将受潮的茶叶放在铁锅里,开小火,用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味溢出来时,迅速将茶叶起锅。这时茶叶也干了,而香味也没流失。把炒干的茶叶倒在一个盘子里,晾晒,再装入干燥的盒子里封好即可。"温火微炒"能将茶叶中的水分蒸发掉,同时确保茶叶中间的芳香物质。

家里受潮的瓜子、花生等干果也能用这个方法处理好。

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