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周光来:摘花时期对春茶效益的影响

发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,日前,第一茶叶网的《一年之茶在于春》专题推出后,引起了相关茶人一定的反响。到发稿时止收到了许多茶人,特别是一线种植茶叶茶农的反馈,要求能否再搞一个有关植茶制茶的专题。为此,第一茶叶网特请陈吓冬、周光来

  日前,第一茶叶网的《一年之茶在于春》专题推出后,引起了相关茶人一定的反响。到发稿时止收到了许多茶人,特别是一线种植茶叶茶农的反馈,要求能否再搞一个有关植茶制茶的专题。为此,第一茶叶网特请陈吓冬、周光来、马静等植茶专家围绕"如何提高春茶产量"、"春茶防治措施"、"影响春茶效益的因素"以及"改善茶叶品质,提高效益"等方面,对春茶的种植技术做更进一步的讨论,也欢迎各茶届人士进一步做出探讨!


   摘花时期对春茶效益的影响

长期以来,茶叶生产以采摘鲜芽叶制成干茶为主要生产目标。 现阶段,随着农业产业结构的调整,恩施自治州茶叶生产得到很大发展,茶园面积不断扩大,茶叶生产水平不断提高,茶叶生产已从产量型转变为质量效益型,从传统茶叶生产向"有机茶"方向发展。 地处武陵余脉的恩施山区种茶历史悠久,具有发展"有机茶"得天独厚的自然地理条件。 春茶的品质好,最受消费者欢迎,因此茶叶生产企业把春茶作为占领市场的重要产品,提早春茶上市已成为生产企业占领市场重要手段。 因而茶农收入主要源自春茶使用塑料大棚能使茶芽早发,改善茶叶品质,提高经济效益;使用生长调节剂能使茶芽早发,短期提高茶叶产量,抑制生殖生长。 但由于历史和自然的原因,大棚茶的应用受到限制;使用生长调节剂简单易行,但存在化学残留问题,与"有机茶"生产规范不符。 而由于茶树花果生长期长达一年之久,一直存在营养生长与生殖生长的矛盾。 人工摘除茶树花蕾能提高茶叶产量,增进品质,提早萌芽,增加收入,生产投入小,不选择地形,无化学残留,简单实用等特点。为此,本文探索了茶树花果的最佳摘除时期,以期为生产提供理论参考。

摘除花果促进茶叶提早生长

不同时期摘除花果均可提早芽茶的萌发。 摘花处理后茶芽生长比对照提前2 9 d,其中

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