吃荤后即饮茶不利健康
发表于：2025-01-23 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月23日，有些人吃完肉、蛋、海味等高蛋白食物后，习惯于立即饮茶，以便去味，助消化。其实不然，因为茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢。这样延长了粪便在肠道中的滞留时间，不但
有些人吃完肉、蛋、海味等高蛋白食物后，习惯于立即饮茶，以便去味，助消化。其实不然，因为茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢。这样延长了粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康，所以最好过一会再喝。
蛋白
鞣酸
物质
蛋白质
健康
其实不然
助消化
时间
海味
粪便
肠道
茶叶
食物
影响
收敛
致癌
不利
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