固体茶含片及其制备的方法
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,固体茶含片及其制备方法为,它包括下列原料组分(以重量份计):茶叶5~70、甘露醇30~70、木糖醇10~50、天然食品添加剂1~7;其制备方法,先将茶叶粉碎成粉末,然后与甘露醇、木糖醇、天然食品添加剂
固体茶含片及其制备方法为,它包括下列原料组分(以重量份计):茶叶5~70、甘露醇30~70、木糖醇10~50、天然食品添加剂1~7;其制备方法,先将茶叶粉碎成粉末,然后与甘露醇、木糖醇、天然食品添加剂混匀后再粉碎至200~800目;将该混合粉用酒精制成颗粒,烘箱内60℃以下干燥为干颗粒,加入总混机内,并加入助流剂,经总混、压片即可。它解决了传统茶叶在饮用时所存在的茶叶中有效成分浪费较大、饮茶方式繁琐、口感不易被所有群体所广为接受的问题。
茶叶
方法
天然
木糖
木糖醇
添加剂
甘露
颗粒
食品
甘露醇
含片
固体
有效
较大
不易
干燥
繁琐
传统
原料
口感
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