午子仙毫(二)
发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,【品质特点】午子仙毫选用细嫩鲜叶精制而成,其条型微扁,形似兰花,翠绿显毫,汤色嫩绿明亮,清香持久,富含天然锌、硒等微量元素,其中锌含量为53.5-67.5 微克/克,硒含量0.858微克/克,氨基酸3
【品质特点】
午子仙毫选用细嫩鲜叶精制而成,其条型微扁,形似兰花,翠绿显毫,汤色嫩绿明亮,清香持久,富含天然锌、硒等微量元素,其中锌含量为53.5-67.5 微克/克,硒含量0.858微克/克,氨基酸3.5-5.23%,咖啡碱4.43%,茶多酚32.87%,水浸出物44.57%。
午子仙毫色翠显毫,汤色碧绿;香气持久,爽口回甘。清香高雅,滋味鲜嫩。以玻璃杯冲泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初绽之兰花,十分美观。 被誉为"珍品",色、香、味、形、名俱佳,用高透明的水晶玻璃杯冲泡, 形似兰花, 色泽翠绿, 汤色碧绿, 叶底嫩绿, 香高味醇, 具有极高的欣赏价值,给人带来高品位文化和艺术的享受,使人精神愉悦、心旷神怡,既是解渴的饮品,又是富含锌硒等微量元素的营养品,具有解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降压降脂、抗御辐射、防治流感、防癌抗癌等十大功效。
午子仙毫在我国茶叶品质特点属于上乘,人体必须的矿物质及微量元素,高出全国绿茶平均水平,专家评定的滋味口感总分为104分,突出特点是富含天然锌硒,绿色清香味醇。
【社会评价】
它是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。该茶形似兰花,挺秀微扁,翠绿显毫,滋味鲜爽,嫩香持久,汤色清澈鲜明,叶底嫩绿匀亮,富含天然锌、硒等人体必需的微量元素,品质优异。1986年获全国名茶称号,1990年通过全国名茶复评,1991年获杭州国际茶文化节"中国文化名茶"奖,同年获全国名茶品质认证,1995年通过绿色食品认证,1997年被评为陕西省名牌产品。是陕西省政府外事礼品专用茶,人称"茶中皇后"。
元素
全国
兰花
名茶
品质
微量元素
天然
嫩绿
清香
滋味
特点
味醇
人体
含量
文化
玻璃
玻璃杯
绿色
绿茶
陕西
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