定军茗眉的采制
发表于：2024-11-10 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日，【采制】定军茗眉鲜叶采摘3月下旬开采。鲜叶经选料、杀青、清风、轻揉、二青、做形、烘焙、精选制成。分特级、一级、二级。要求设专人验收、分级、摊放。通过人工精选，剔出不符合标准的茶叶，使干茶大小、长短、色
【采制】
定军茗眉鲜叶采摘3月下旬开采。鲜叶经选料、杀青、清风、轻揉、二青、做形、烘焙、精选制成。分特级、一级、二级。要求设专人验收、分级、摊放。通过人工精选，剔出不符合标准的茶叶，使干茶大小、长短、色泽均匀一致。特级以一芽一叶初展为主，占95%以上，芽长不超过2.5cm;一级以一芽一叶为主，约占 80%，芽长不超过3cm;二级也以一芽一叶为主，占60%以上，芽长不超过3cm。
一叶
特级
定军
一致
专人
人工
大小
标准
清风
色泽
茶叶
选料
长短
验收
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