市发展的多种经营趋势

陆羽茶文化研究会会员易德洲说，武汉茶市也就是近3年才逐步红火起来，茶楼也就是这种情况下新出现的产物。这些茶楼有的直接"傍"着茶市开，也有的则开在休闲商业街上。茶楼中，约八成都带有棋牌休闲活动，还有些甚至带有餐饮、KTV等。这代表了茶经济由单一经营走向多元化经营的趋势。

"围绕喝茶开发相关的娱乐消费，目的是培养茶文化、茶消费习惯，最终目的还是为了消费茶叶，只不过这条路走得漫长一点，但最终会成为趋势。"一品天下品逸茗茶负责人吴宗骏如是说。他介绍，该店每年营业额达到40万，其中只有小部分为喝茶服务收入，通过喝茶带动的茶友购买才是大头。

武汉市茶叶商会会长张岳峰认为，"茶叶店转向多种经营，是商户们增加收入和吸引人气、刺激茶叶消费的一个很好的路径。以往的单纯卖茶发展成了现在的卖茶文化。"茶叶消费群体中，以往不爱喝茶的年轻人如今越来越多，且成直线上升的趋势，这对传统茶文化的复兴和重塑辉煌起到了不小的作用。