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宛皖:原来这就是茶
遇见茶是不期而遇的美好。因为茶而改变，因为茶而成长。所以一生感激、一生痴爱。人生有些情感是爱也不是恨也不是，付出也不是索取也不是，做也不是不做也不是，说也不是不说也不是的。让人左右不是的情感一定是心里
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宛皖专栏：原来这就是茶
遇见茶是不期而遇的美好。因为茶而改变，因为茶而成长。所以一生感激、一生痴爱。人生有些情感是爱也不是恨也不是，付出也不是索取也不是，做也不是不做也不是，说也不是不说也不是的。让人左右不是的情感一定是心里
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茶道与茶艺的内涵
在中国茶文化中，茶道是核心。茶道包括两个内容：一是备茶泡茶的技艺、规范和品饮方法，通常称为"茶艺"；二是精神内涵、境界妙用，也就是品茗之中寓含的陶冶情操、修身养性、启迪智慧的妙用。广义的茶道，应该是包
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专家：茶饮料多为添加中药材糖水
中国茶网资讯：随着近几年加多宝、王老吉的兴起，凉茶饮料开始备受消费者关注，那么茶饮料和凉茶饮料在营养成分上存在哪些差异呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅女士今日做客中新网视频访谈时表示，
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市发展的多种经营趋势
陆羽茶文化研究会会员易德洲说，武汉茶市也就是近3年才逐步红火起来，茶楼也就是这种情况下新出现的产物。这些茶楼有的直接"傍"着茶市开，也有的则开在休闲商业街上。茶楼中，约八成都带有棋牌休闲活动，还有些甚
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茶言茶语：茶如人生，人生如茶『茶美文』
我平常不怎么喝茶，一来整天忙忙碌碌，有点空闲也没心思摆弄；二来总觉得茶比较苦，偶尔喝一次，也总是放很少；更主要的原因是，我觉得喝茶不能叫喝茶，应该是品茶。而品茶，就需要有心情，需要心中有天地，就需要用
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古六大茶山三月茶节
在"古六大茶山"的勐腊县象明乡四山，至今还流传着有关"三月三"的山歌：一年一个三月三，赶起骡马进茶山；粗茶细茶勒两驮，莫让阿郎空回乡。茶香浓来三月三,四处马帮闹茶山；阿郎搜够全年茶，粗茶细茶都勒光。这
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看懂紫砂好泥料的三个指标
好的泥料做出来的壶，要看三个指标：第一、"水色"好不好，也就是说，从视觉而言，看上去这把壶的颜色光泽是不是舒服，紫砂壶不追求金属光也不追求宝石的闪烁光，它的光芒是内敛内蕴的，是含蓄的，是有几分黯然的。
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如何分辨普洱茶陈期
1950年以前这个时期称为"古董茶"如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号, 同昌老号,宋聘敬号.通常都有一张糯米纸,印上名称,就是"内飞".1950~1967所谓"印级茶品",也就是包装纸上,"茶"字以不同
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安化茶厂：历经沧桑 华丽转身
安化黑茶史其实也就是安化茶厂的发展史。近代＂还是在清朝末年的时候,我们生产的'湖红'就是抢手货,不比什么'祁红'、'建红'差。而且我们的'湖红'还和'茅台酒'一起在1915年的巴拿马万国博览会上得过金
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茶言观色
很多人一提起茶，总是喜欢谈古论今，实际上古人喝茶到底是怎么回事，谁也说不清楚，说不清楚那也得说啊，于是就把陆羽的书拿来说，搬弄来搬弄去，就那么几句话。也就是哪种茶有什么功效之类的，长在什么地方，什么山
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如何分辨普洱茶年期
1950年以前这个时期称为古董茶如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号.通常都有一张糯米纸,印上名称,就是内飞.1950-1967所谓印级茶品,也就是包装纸上,茶字以不同颜色标示,红印为第
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“一相一味”说茶汤
饮茶离不开茶汤，谈论茶道同样离不开茶汤。茶汤是茶叶冲瀹后的茶水，茶与水相交融，水即是茶，茶即是水，两者不即不离，密不可分，因此称作"茶汤"。日本的珠光禅师说："佛法存於茶汤"，已证茶汤真谛。中国的赵州
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如何喝普洱茶减肥
想减肥，首先要降脂。要降脂，首先就要从源头抓起，降低脂肪的摄入量，怎么办呢，就是饭后半小时喝一杯浓浓的普洱茶。为什么呢？因为饭后半小时的时候，是人体摄入脂肪最高峰期的时候，也就是胃部在高速消化食物摄入
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品茶养生
真正喜欢喝茶也就是这些年的事情，渐渐地成为了一种生活习惯。记得小时候一听到茶，联想出来的就是用开水泡树叶子，曾经喝过一口，又苦又涩。因此对茶的印象根本就没什么好感。大一些的时候，看些风月小说，那里对茶
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茶道操作流程
十二道茶道操作流程如下：第一道净手和欣赏器具：也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备
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不妨把武夷玩大一点——武夷岩茶，舌尖下的经典
武夷山除了旅游，就是品茶，走到哪儿，都不用担心口渴，却有人倒茶给你喝。小茶盅一斜，一口茶水入喉下肚，也就是润润噪子，再倒再一口，喝出点苦涩味儿，再喝，喝出点苦涩中的清香味儿，再喝，让人上了瘾的苦涩清香
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紫砂壶艺三要：形、神、气
紫砂壶艺三要：形、神、气紫砂壶艺的创新如能做到形、神、气三者融汇贯通，方可称为佳作。诚然，这是不容易的事。需要有扎实的基本技能，丰富的生活积累，严格缜密的技巧，要有对泥原料、成型、烧成一系列错综复杂的
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揭秘：中国茶种大聚会
在我国自古就有品茶一说，谈起喝茶很多人都喜欢尤其是男性，男人们在谈工作时，以前都喜欢在饭桌上，现在他们更喜欢茶馆。品茶可以体现男性们的优雅，那男性们知道茶的种类吗?茶的种类---绿茶：茶是不经过发酵的
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普洱茶炒作需理性
究竟是什么魔力，让那么多的行外人蜂拥而入进入普洱茶投资市场呢?对于炒作，农产品根本就杜绝不了炒作，与其期望杜绝，不如规范炒作、利用炒作。当然对于恶炒要严厉打击。普洱茶以前的炒作跟现在的炒作是两码事，需