福建绿茶石亭绿
发表于：2024-09-20 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日，福建绿茶石亭绿[Shitinglti] 亦称"石亭茶"。产于福建南安丰州乡九日山与莲花峰一带的炒青绿茶。最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年(376)的"莲花茶襟"石刻，为福建最早有关茶的石刻，产
福建绿茶石亭绿[Shitinglti] 亦称"石亭茶"。产于福建南安丰州乡九日山与莲花峰一带的炒青绿茶。最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年(376)的"莲花茶襟"石刻，为福建最早有关茶的石刻，产茶有1600余年的历史，因莲花峰的石亭（亦名石老亭）而得名。鲜叶原料为一芽二叶。经杀青、揉捻、炒干制成。紧结重实，银灰带绿，汤水清澈碧绿，叶底明翠嫩绿，称为"三绿"。味醇爽，香浓郁，随采制季节不同而产生类似兰花、绿豆与杏仁气味的不同香气，称"三香"。外销马来西亚、新加坡、缅甸、菲律宾等国。
莲花
石亭
福建
莲花峰
绿茶
不同
石刻
味醇
浓郁
清澈
一带
僧人
兰花
原料
嫩绿
季节
干制
年的历史
杏仁
气味
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