普洱茶未来之路——互联网+智慧普洱

天下茶人一般亲，在飘满粽香的端午节，一群茶友们本着对普洱茶的喜爱，对专业普洱茶知识的追求，于美丽的花城昆明相聚数字云茶工作室首届普洱茶研修班。

此次普洱茶研修课程，由数字云茶工作室携手周红杰名师工作室倾力打造，实行小班制教学，由云南农业大学周红杰教授及李亚莉副教授为大家呈现最专业，最权威，最前沿的普洱茶知识盛宴。

大家在老师带领下学习普洱茶本性之美、加工之技、养生之效、品鉴之功、仓储之法、科技之奥，并对不同茶区、不同品种、不同季节、不同工艺、不同树龄、不同树型、科技普洱等丰富多样的普洱茶样进行评鉴实操。

李亚莉老师：普洱茶的未来，将会是由风味普洱、数字普洱、功能普洱、科学普洱共同构建的互联网+智慧普洱模式。

互联网+智慧普洱的产品代表

科技普洱

科技普洱，是风味独特的普洱茶，在保持了传统普洱茶风味的基础上，有自己独特的风味，为茶友们带去不一样的味觉体验。

科技普洱，是功能化的普洱茶，应用周红杰名师工作室的专利技术研发生产而成，两款科技产品分别富含具有降脂功能的成分洛伐他汀和具有降压功能的成分GABA。

科技普洱，是数字化的普洱茶，通过茶叶的理化分析、感官评定、功效研究，用数字化的科学试验数据，为消费者提供了一个既直观又科学的分辨依据。

科技普洱，是可追溯的普洱茶，通过云南追溯平台实现了身份认证的科技普洱，完成了从茶园到茶杯的全程监控。茶叶是否安全有保障，扫一扫茶品包装上的"智慧金叶"二维码便可得知。

茶叶实现质量安全可追溯有何意义？

在评鉴问题茶的环节，大家一齐对几款问题普洱茶进行了审评体验。在第一次冲泡时，能明显感受到茶汤带来的不舒适感；第二次冲泡时，茶汤带来的不舒适感减弱，口感香气均不错。甚至其中一些问题茶和我们在市场上经常遇到的所谓"老茶"品质风格几乎一致，学员们纷纷惊呼"太熟悉了！太可怕了！"

通过对问题茶的评鉴，大家知道了原来问题茶通过多次冲泡和特殊手法，它的"问题"是可以被隐藏的。喝茶本来就是喝健康，质量安全没有保障，那么再"感觉良好"的茶叶也失去了其价值，甚至对身体造成危害。

质量安全可追溯，是实现互联网+智慧普洱的重要一环。科技普洱作为互联网+智慧普洱的代表产品，引起了同学们的兴趣及关注。普洱茶评鉴实操中大家在老师的带领下对科技普洱不同阶段的翻堆样进行了评鉴，了解了科技普洱独特风味的形成过程，同学们还纷纷拿出手机对茶叶包装上的"智慧金叶"追溯二维码进行扫码体验。

自2011年网开始致力于云南普洱茶真正意义上的数字化可控溯源的茶叶产品，用了5年时间终于完整的为你带来"众享好茶、数字普洱"。这是一场传统农副产品生产和销售的变革，是茶叶从不可控的感观审评进入精确可控的数字标准的变革。是在食品安全问题泛滥的环境下的最终解决方法。相信可以给您带来一片精确到每一项指标的独享好茶。

科技普洱是互联网+智慧普洱模式下的成果，也是未来普洱茶发展的趋势。一直以来，我们都坚持"质量第一、科技至上、以人为本、诚信经营"的宗旨，为了给消费者带去健康优质好茶，我们一直并将继续努力，希望我们能为大家带去健康的身体及生活方式。