雅俗共赏普洱茶

杯中把玩，热气直透掌心；目品其色，茶汤如琥珀之晶莹；鼻品其香，茶汤带出淡淡的樟香或荷香或兰香，令人神爽；口品其味，醇爽回甜，陈味醇厚。所谓小口慢饮，回转缓咽，自有舌面生津、舌底鸣泉之境界。　　

普洱茶茶性温和，有一定的药效，据说具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃等功效。数年前，在省港澳地区非常流行饮菊普，那时大家都称为"老坑茶"。时至今日，不知何故，普洱茶突然一夜走红，大家转饮普洱。茶友相聚，趣谈此现象，笑称普洱应改名为"中坑茶"了。　　

饮普洱茶，其实所花无几，没必要动辄买一千几百元一斤的茶叶。其实名贵茶叶，在乎其茶色、味、口感顺滑。如果不是品茶大家，个中差别并不很大。一般而言，一百几十元一斤的茶叶也可以了。至于追求年份、讲究收藏环境，这是收藏家或茶艺家的玩意。如果你有意思学

一下收藏，不妨买几件一百数十元的七子饼茶，在家中随意找一个阴暗而没有异味的地方，让其充分与空气接触不断氧化，你都可以自制陈年普洱。大可不必被收藏家的神秘说法所惑。　　饮用普洱，你不妨试用高脚红酒玻璃杯斟茶。饮用时，洗两泡茶叶。　　

是故，子云：聚三二知己，焚香煮茗，纵论天下大事，唔关自己事，休闲中得友情之愉，品茗间得保健之功，不亦悦乎。