为什么连马云、李连杰这些人都喜欢拿古树普洱茶送礼？

茶叶种类有很多，但是真正广受欢迎的却比较少。值得关注的是，近些年普洱茶受青睐程度越来越高，尤其是古树普洱茶。无论是官场、富豪阶层或当红明星，很多都是古树普洱的忠实粉丝，像马云、李连杰、张国立等，这些人都对此颇有研究，也经常会将古树普洱茶作为礼物送给亲朋好友。

之所以这么受人追捧，当然不是因为爱茶者们人傻钱多，而是因为古树普洱茶具有一般茶饮所无可比拟的优势！

一、安全

优质云南普洱茶，多生长于海拔1800米以上，半天雾绕、半天日照的环境之中，这样的气候环境，确保能生长出最优质的茶叶。古树普洱茶的生长环境一般远离人们生活居住的地方，清幽纯净，没有任何现代文明的污染。

古茶树周边地区植物的多样性、原始性保存较好，古茶树千百年与自然和谐共生，自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力，无需使用农药，没有农残的担忧，更天然健康，充分符合生态茶的标准。

二、营养

古树普洱茶是一种乔木，为适应自然环境，其树冠大，根系深，且辐射范围广，本身所需要的水分及营养都是靠树根去完成。在普洱茶生长的地方，植物枝繁叶茂，因此枯枝落叶较多，因土质疏松，再加上落叶的肥力，土壤中有机质含量非常多。

加上云南的土地中富含各种稀有的微量元素，通过发达的根系，古树普洱茶能将这些物质源源不断的吸收进来并转化成自身的营养成分。因此，古树普洱茶内含物质丰富，矿物质也相对较高，对人的身体有更高的营养价值。

三、口感

由于古茶树生长之处山高谷深，云雾萦绕，一方面光合作用较强，芽叶在单位时间内通过光合作用制造糖的数量多。另一方面，昼夜温差大，夜晚茶树呼吸作用弱，消耗少，芽叶的果胶物质发育充分，果胶含量增加。

同时，因为云雾的缘故，光的散射作用较强，光合作用充分的情况下，芽叶中芳香物质及含氮类鲜爽物质如氨基酸增加，粗纤维含量减少，涩类物质的茶多酚相对平衡，因而古树茶茶汤饱满度好，苦涩味均衡，芳香度和鲜爽度高，口感更醇厚，汤质层次丰富。

四、保质

普洱茶是一种后发酵茶，亦称可以喝的古董。所谓的"酒要老、茶要新"，在大部分情况下是对的。因为大部分的茶叶，都有一定的保质期，一旦过期就不能再喝了。而普洱茶却是一个例外。在一些博物馆以及藏茶客的家里，都存放着陈年普洱茶。经历几十年甚至上百年的转化，这些茶非但没有变坏，反而越陈越香，口感更正。

五、升值

越陈越香是普洱独特的魅力所在，不仅仅好喝，还在岁月的沉淀中不断升值，据不完全统计，普洱茶普遍升值性每年在15%--30%之间，好的茶品7、8年甚至升值百倍，这也是为什么现在越来越多的人收藏和馈赠古树普洱茶的重要原因。