周重林专栏:茶界暗黑势力之大师「可以对号入座」
茶界暗黑势力之大师
大师爱收徒,走到哪都有弟子,各种花团簇拥,尽是顶礼膜拜。
他亲民,不设门槛,来者不拒,交钱就行。
钱少的学茶艺,钱多的学茶气,出钱的最多的,可以做关门弟子。
大师上知天文下知地理,随便拿出一饼茶,走七经八脉是小事,重点是打通任督二脉,开天眼。当然,价格也不菲。茶有七八十年是低调说法,他只有夜深人静才会倾吐,要八百一千年的也有。
大师喜欢谈自己的诸多"第一",第一个发现XX茶啦,第一个发明了XX泡法啦,第一个……,坐拥"第一"是大师最大的存在感。
大师喜欢挑毛病,怎么都不满意。不满意才是大师。你用盖碗泡茶,他会说不如紫砂壶出味。你用紫砂壶泡,他说你选的水的不够好。你选了他所言的水,他又说烧水的壶有问题。好不容易,你弄来一把铁壶,他又说,海拔和气候都会影响水温。
总之,还是不满意。
他再次来的时候,你按照他的要求全部到位,他又说,泡茶的时辰不对。申时要泡什么茶,子时要泡什么茶。好了,你终于坐不住,花了大把银子,请大师坐台。
大师还未泡,就告诉你这茶生长海拨,如何费力得到。好不容易,出了一汤。你都等着口干舌燥,但只是闻香。你说起一大堆香气,都不对,内心已经焦躁不安。你刚接杯,大师告诉你不要急于下咽,于是茶水在嘴巴里来回打转。接着大师会告诉你看看手心,摸摸背,揩揩额头。喝茶像蒸桑拿,出一身汗才好。最好还能打几个饱嗝,高呼几声快哉快哉。
出汗最多的,成了大湿胸。最后大师说,用我的茶,就不必考虑那么多要素啦。
"我的茶,只要一万二千八"。
未完待续……
文/周重林,物质观念史研究者,传媒人。著有「茶叶战争」、「茶叶秘密」等。与李乐骏先生合著「茶叶江山」将于2014年10月面世。他的微信是:14267292。 图/网络素材茶业复兴声明
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