福建建瓯摩崖碑碣茶文化
发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,位于福建北部山区的建瓯市,古称建州,是著名的茶业产地,现今所说的"建茶",实际上是指产于建溪流域的茶叶,其"建茶"也并因产于建溪流域而得名。建溪横贯建瓯市,经南平市下汇闽江。宋代建州北苑所产的龙凤茶,
位于福建北部山区的建瓯市,古称建州,是著名的茶业产地,现今所说的"建茶",实际上是指产于建溪流域的茶叶,其"建茶"也并因产于建溪流域而得名。建溪横贯建瓯市,经南平市下汇闽江。宋代建州北苑所产的龙凤茶,精奢无比,被认为是中国茶的"龙头",是中国最高制茶工艺的发源地。
完成机构:福建农林大学
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