江忠勇：我的“建茶”追梦路

温故知新找差距我家住在建瓯，史称建安、建州，所产之茶被称为"建茶"。 建茶史上闻名，唐朝被列为"皇家御茶园"，宋朝被定为"北苑贡茶"。茶圣陆羽所著《茶经》称之为"草茗" ，赞之"其味极佳"，欧阳修所著

建瓯小桥镇霞抱村茶农的“建茶”追梦路(图)

中国茶网资讯：我家住在建瓯，史称建安、建州，所产之茶被称为"建茶"。 建茶史上闻名，唐朝被列为"皇家御茶园"，宋朝被定为"北苑贡茶"。茶圣陆羽所著《茶经》称之为"草茗" ，赞之"其味极佳"，欧阳修所著

试论增强建茶产业持续发展的若干问题

追溯建茶千年历史，曾经有过辉煌的记载，使人无不感慨万千；憧憬今日建瓯茶业，时有跌宕起伏，可谓喜忧参半。喜的是：新中国诞生后，茶乡人民励精图治，大力发展茶业生产，现已具生产、加工、销售和贸易规模，步入了

新疆建茶文化消费教育基地

新疆建茶文化消费教育基地3月17日，新疆消费维权工作领导小组、新疆消费者协会为在疆的两家茶企授予了新疆茶文化"消费教育基地"的牌匾。授牌仪式结束后，新疆茶文化"消费教育基地"的茶艺师们，为现场的观众进

清朝乾隆皇帝诗赞建茶

清朝高宗乾隆皇帝爱新觉罗·弘历，是继宋徽宗赵佶以后的又一位嗜茶、爱茶、咏茶的皇帝，他写了300多首茶诗，收集在《御制诗》初集--五集里，仅《中国茶文化经典》就收集了近200首。嘉庆元年(1796)，弘

山西“野生茶”太原亮相

网8月20日讯山西省历史上并没有产茶的记载，然而在日前刚刚举办的第五届山西茶业茶文化博览会上，一款名为"毛建茶"的本土野生茶吸引了众多消费者的目光。毛建茶学名叫岩青蓝，俗称毛建草，为唇形目唇形科植物，

宋元时代的分茶与建茶

分茶，是宋代茶文化中的一个突出现象，这在宋元时代的诗、文、戏文中常常出现。但关于分茶的解释，在宋代诗文中含义尚较为驳杂。譬如作为名词，它专指食品店，这在孟元老《东京梦华录·宣德楼前省府宫宇》和吴自牧《

福建建瓯摩崖碑碣茶文化

位于福建北部山区的建瓯市，古称建州，是著名的茶业产地，现今所说的"建茶"，实际上是指产于建溪流域的茶叶，其"建茶"也并因产于建溪流域而得名。建溪横贯建瓯市，经南平市下汇闽江。宋代建州北苑所产的龙凤茶，

建茶六绝——建瓯茶文化探微

建瓯茶事，历史悠久。在漫长的茶史上，留下了令人惊奇的熠熠光芒。历史上，象福建省建瓯市这样熔茶品（"北苑"龙凤团茶）、茶具（建安"建窑"所烧制的"建盏"）、茶艺（建安"斗茶"习俗）、茶神（凤山茶神张廷晖

建茶的传播

"茶者，南方之嘉木也。"中国是茶的故乡，是茶树的原生地。凡名山胜地都产茶。但很难说清何处是原生地，它们是相互移植而成为名茶的。神农氏发现茶而利用茶，同时武夷茶亦有"古时一位老人初献茶，死为山神享庙祀"

佛山中心城区将建茶都

"紫金城国际茶都"现场。记者龙成通摄中国茶网资讯：引入金融模式做升级版茶叶市场本报讯 (记者张婷婷、李春先)佛山中心商业区将崛起一座占地30万平方米的国际茶都-"紫金城国际茶都"。这是记者从佛山茶叶流

普洱开建茶马古镇

普洱市城区的茶马古镇举行开工典礼，据介绍，茶马古镇预计3年建成。突出"古、绿、水、新"四大特点，将集居住、商贸、旅游、休闲度假等功能为一体。位于普洱城北郊，不过随着普洱城区北部扩建，未来那里将成为普洱

马连道选址河北建茶产业园

马连道计划在河北选址建设国际茶产业园，用以承接本街区乃至北京茶叶仓储物流和粗加工的功能，预计2020年完成一期建设。这是笔者昨天从刚刚开幕的北京国际茶叶展上获悉的。昨天的展会上，西城区政府负责人首次阐

从“建溪官茶”到 “武夷山茶”

中国茶网资讯：随着武夷山旅游风景区知名度的提升，"武夷山茶" 的名气也迅速传播开来，可谓是"武夷名茶冠天下" 、"武夷茶香飘万里"。其价值重新被人们发现，可谓实至名归。这对于武夷山下的儿女来说，无疑是

林逋：闲对《茶经》忆古人

世称"梅妻鹤子"、写出著名咏梅绝句《山园小梅》的北宋隐士诗人林逋，香茗是他梅、鹤之后的又一心爱之物，诗作之中因此常溢茶香。他存世的300余首诗作中，涉茶的有20多首，其中《茶》、《西湖春日》、《尝茶次

分茶,茶汤里的字画

分茶是一种古代茶艺，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。"分茶"始见于唐代，而盛行于宋代。在宋代上自帝王，下自文人、僧徒都会分茶，宋徵宗赵佶、文人陆游、李清照、杨万里无不精于

湖北将建茶产品加工示范园区

中国茶网湖北站讯：茉莉清茶、乌龙茗茶、冰红茶、冰爽茶……这些茶饮料已经为消费者所熟知。作为产茶大省的湖北，也欲在茶叶精深加工产业中"分一杯羹"。昨日召开的全省现代茶业精深加工现场会上传出消息，我省将重

螺蛳湾国际商贸城携普洱茶协会建茶产业龙头

梦回宋代茶人（系列）

有人说宋朝是一个享受的朝代。由于生活富足，在宋朝，诗词、歌赋、杂技、戏曲、民间音乐、小说、书法、建筑等艺术都高速发展。在宋朝，茶文化也是最有品位的，就连茶盏都分：黑釉、酱釉、青釉、青白釉四种。宋还有斗

民生银行在厦建茶企融资中心

"以后就不用再挪别的项目资金来给茶叶公司'救急'了。"昨天上午，参加完民生银行厦门分行茶叶行业融资中心成立仪式后，尚大茶业有限公司总经理陈巍高兴地告诉记者。"两年经验"才能贷款在昨天的仪式之后，民生银