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乡村茶思
每次回家都要带点茶叶给我的父亲，谈不上好丑，极普通的新绿茶而已，也应了父亲所说的"有点茶味就行。"我想，这大概便是"粗茶淡饭"中的"粗茶"吧。家乡的茶多泡饮，也就是日本一位学者所说的"自然主义的茶"了
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《绿茶》无法预测爱情——分裂的都市女性形象解读
吴芳喋喋不休地说:我有个朋友,能从一杯茶预测一个人的爱情。比较文学女硕士吴芳不停地相亲,不是因为爱情,其实也不是因为吴芳所说的想把自己嫁出去,相亲也许是一种等待,不是等待爱情,也许是等待自己从噩梦中醒
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“洗茶”的讲究
喝茶的人往往都有"洗茶"的习惯，即把茶叶用水浸泡几秒钟，然将第一泡或一二泡的茶水倒掉。"洗茶"一词始用于北宋，不过宋人所说的"洗茶"，是指采制过程中要制成品质优异的茶叶，必须经过的一道严格工序，而非现
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曲米茶两天劲减3斤
一次我无意中看见一个帖子，说是把大米象炒瓜子一样小火炒黄再煮成粥，粥的名字叫做"曲米茶"，据说能减肥，后来我回家按照所说的方法试着做，就当做晚上的粥吃，味道有点象苞米花。顺便说一下哈，偶是个超级爱便秘
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氨茶碱静脉给药怎样才合理
氨茶碱按药理作用分类应归于平喘药，喘息是呼吸系统常见病症，多见于支气管哮喘和喘息性支气管炎，这里所说的炎症不单指通常所说的由于致病微生物感染，需要用抗菌药物治疗，还包括哮喘病人遇到寒冷、灰尘、致敏物质
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“一虚两实”，探秘刮风寨茶王树
一虚根据我们查阅到的史料显示，传说茶王树这边的茶种是武侯遗种。诸葛亮在一千多年前将茶种带到此处，茶种生根发芽，造福当地人。这个历史的真假性，我们无法追踪考证，因此这里的树龄是否真如历史所说的上千年，也
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茶叶的保鲜技术
茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学作用下，易发生变化，就是所说的茶变。茶叶的保存条件不好能加速茶叶的自身氧化及霉变。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其
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减肥美容佳品-糙米茶
糙米茶是用糙米煮出来的茶，即民间所说的米汤。糙米茶跟糙米粥饭一样，营养价值很高，而且有减肥与美容的功效。糙米茶喝起来非常清心爽口，是夏天的解渴饮料。在喝糙米茶时，最好是趁热喝，这样才能更好地品到糙米的
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茶具发展史（二）
茶具发展史（二）古代饮茶茶具主要指盛茶、泡茶、喝茶所用器具。这一概念与今所说的茶具基本相同。唐宋以来的饮茶茶具在用料上主要是陶瓷，金属类饮茶茶具在唐宋以来是少见的。因为金属茶具泡茶远不如陶瓷品，所以是
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品茶与斗茶
宋代饮茶风气极盛，茶成了人们日常生活中不可或缺的东西。《梦梁录》云："人家每日不可阙者，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。"这是说的南宋临安的情形，也就是后来所说的俗语"开门七件事"，即便贫贱人家，一件也是
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品茗游乐总相谐
和谐、平静和淡雅的茶文化，本来就是我们对待生活的基本精神。如今，像陆羽所说"宁可三餐少酒食，不可一日无茶饮"的人儿越来越多了。我就时常去喝茶，也认"龙井一杯远胜酒，扫除人间万般愁"这个理儿。可能是时常
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永远的茶树
老师的家乡到底是不是那个南方的山村,老师给学生所说的关于玉螺茶的一切到底是不是老师亲历亲见,右岗的那片坟地到底是不是老师的归宿,玉螺茶的真与假到底重要不重要,一切的一切,似乎都没有很明确的答案.……
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功夫茶
《归档文件整理规则》中说"备考表是用以对盒内归档文件的缺损、修改、补充、移出、销毁等情况进行必要的注释说明"，如果有些盒内文件没有上述所说的情况。那怎么写呢？
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人间大雅最是茶
品茗无疑是一种雅致的休闲方式，正如周作人先生所说："同二三朋友共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。"与茶有关的故事总是雅得很。不信，这里就给您侃两个。
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盆养茶花忌小苗大盆
盆栽茶花时，最好是苗、盆搭配合理，并用瓦盆栽种。小苗种大盆，对植株危害有二。一是盆缘特性差。大家在春、秋二季换盆或翻盆时一定会看到，土壤最外层四周与盆壁接触处布满了根系。这种现象就是我们通常所说的"盆
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如何保存茶叶
茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学作用下，易产生变化，就是通常所说的茶变。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的自身氧化及霉变。
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沙溪寺登街
平时所说的沙溪寺登街，其实是剑川沙溪坝子时的那个古镇，而不是那个古镇中的某条街道。寺登街从"茶马古道"的风雨中幸存下来，原汁原味地保持着那片苍古，因此她一直就是人们心中的情结。冲着"古道西风瘦马"的苍
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享受茶的清福
我不抽烟，不饮酒，一生只爱喝茶．与茶结级甚深。正如乾隆皇帝所说："君不可一日无茶。"如若说点茶话，就会勾起我一段美好的记忆与思念。
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夏枯草凉茶有潜在危害
现在有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝。对此，有中医专家日前指出，夏枯草不能乱用来煲凉茶。因为中医所说的"凉"是指生物化学作用，并非纯粹物理意义，每个人身体素质不一样，夏枯草属于寒凉之物，"湿气"重、脾
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福建建瓯摩崖碑碣茶文化
位于福建北部山区的建瓯市，古称建州，是著名的茶业产地，现今所说的"建茶"，实际上是指产于建溪流域的茶叶，其"建茶"也并因产于建溪流域而得名。建溪横贯建瓯市，经南平市下汇闽江。宋代建州北苑所产的龙凤茶，