OPA柱前衍生高效液相色谱法测定茶氨酸的研究
发表于：2024-12-25 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日，研究了OPA柱前自动衍生一紫外检测茶汁中茶氨酸的HPLC法，色谱条件为：Hypersil ODS C18柱，洗脱液为醋酸钠和甲醇混合液，采用梯度洗脱，流速为1．0mL／min，检测波长为338nm。茶
研究了OPA柱前自动衍生一紫外检测茶汁中茶氨酸的HPLC法，色谱条件为：Hypersil ODS C18柱，洗脱液为醋酸钠和甲醇混合液，采用梯度洗脱，流速为1．0mL／min，检测波长为338nm。茶氨酸在0．05-1．00mg／mL范围内浓度与峰面积线性关系良好，线性相关系数为0．9998，平均回收率为98．85％，RSD小于1％(n=5)。
完成机构：江南大学食品学院天然资源研究室，无锡214036
研究
线性
检测
色谱
衍生
良好
回收率
大学
天然
学院
机构
条件
梯度
江南大学
波长
流速
浓度
混合液
甲醇
研究室
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