茶叶保香包装的研究进展
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,综述了国内外茶学及包装研究领域对茶叶的香气物质,影响香气稳定的因素、保鲜保香新技术及相关包装材料等方面的研究进展,并在此基础上提出规模推广现有的成熟保鲜保香技术,研制开发功能性保鲜保香包装材料是今后茶
综述了国内外茶学及包装研究领域对茶叶的香气物质,影响香气稳定的因素、保鲜保香新技术及相关包装材料等方面的研究进展,并在此基础上提出规模推广现有的成熟保鲜保香技术,研制开发功能性保鲜保香包装材料是今后茶叶保香包装的发展趋势.
完成机构:西南农业大学食品学院,重庆400716
包装
保鲜
茶叶
研究
香气
研究进展
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成熟
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