紫外可见分光光度法测定茶叶中的绿原酸含量
发表于：2024-09-21 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日，本文采用紫外可见分光光度法对绿茶、古丈毛尖、依波绿、油茶等四种茶叶的绿原酸含量进行了测定。测定波长为328nm，线性方程为C=0，4625A+0，0017，相关系数r=0，9998，回收率为92．84
本文采用紫外可见分光光度法对绿茶、古丈毛尖、依波绿、油茶等四种茶叶的绿原酸含量进行了测定。测定波长为328nm，线性方程为C=0，4625A+0，0017，相关系数r=0，9998，回收率为92．849％，绿茶中含绿原酸最高，达0．22％；油茶最低，为0．10％；二者相差2．2倍。
完成机构：吉首大学湖南省林产化工工程重点实验室湖南,张家界427000
测定
油茶
绿茶
湖南
光度
含量
茶叶
最低
最高
线性方程
化工
化工工程
回收率
大学
实验室
工程
方程
机构
林产
毛尖
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