茶香楼

茶新菇菌丝体液体深层发酵研究

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,以菌丝体生物量为最终发酵目的,利用正交试验的方法,筛选出茶新菇深层发酵培养基最佳配方:玉米粉3%、蛋白胨1%、KH2PO40.3%、MgSO40.1%,初始pH值为6时生物量最大,干重可达18.6~1
以菌丝体生物量为最终发酵目的,利用正交试验的方法,筛选出茶新菇深层发酵培养基最佳配方:玉米粉3%、蛋白胨1%、KH2PO40.3%、MgSO40.1%,初始pH值为6时生物量最大,干重可达18.6~19.0g/L,接种量以增殖期的5%~10%为宜。

完成机构:[1]辽宁省微生物科学研究院,辽宁朝阳122000 [2]朝阳高等师范专科学校,辽宁朝阳122000

0