茶多酚对高脂饮食诱发大鼠非酒精性脂肪肝的防护作用以及对CYP 2E1表达的影响

目的：研究茶多酚对高脂饮食诱发大鼠非酒精性脂肪肝（NAFL）的防护作用以及对肝细胞色素P450 2E1（CYP 2E1）表达的影响，初步评价超声显像联合血脂、转氨酶检测对大鼠NAFL的诊断价值。方法：SD大鼠50只随机分为5组：正常对照组，茶多酚高、中、低剂量组（0．9g／kg、0．3g／kg、0．1g／kg）和模型组。除正常组外各组均给予高脂饮食。实验8周后，观察各组大鼠肝组织和血清MDA含量、SOD活性，肝组织GSH含量，肝功能酶学改变、脂质代谢、血清游离脂肪酸（FFA）水平，以及超声显像、病理组织学和CYP 2E1表达的特点。结果：茶多酚高、中、低剂量组大鼠血清SOD活性、MDA含量和FFA水平，以及肝组织SOD活性、MDA含量、GSH含量与模型组相比差异均有显著性意义（P〈0．05或P〈0．01），各用药组大鼠血脂水平与模型组相比也有明显差异（P〈0．05）；组织学观察表明高、中剂量茶多酚均能明显减轻肝细胞脂肪变性（P〈0．05）；肝脏超声显像证实造模成功以及用药能减轻肝脏脂肪变性程度，CYP 2E1的表达与肝细胞脂肪变性程度相一致。结论：茶多酚对大鼠NAFL具有良好的防护作用，并有一定的量效关系，超声显像联合血脂、转氨酶检测对NAFL有初步诊断价值。

完成机构：皖南医学院附属弋矶山医院消化内科,安徽芜湖241001