摊青时间与茶叶品质
发表于：2025-01-27 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月27日，茶鲜叶适当摊青可散发青草气,清香显露；适当破坏叶绿素,成茶色泽更翠绿；使鲜叶变软,有利做形。笔者于3月24日在大悟县悟峰名茶厂开展了茶鲜叶摊青试验,旨在探索在一定条件下鲜叶摊青时间与成茶品质的关系。完
茶鲜叶适当摊青可散发青草气,清香显露；适当破坏叶绿素,成茶色泽更翠绿；使鲜叶变软,有利做形。笔者于3月24日在大悟县悟峰名茶厂开展了茶鲜叶摊青试验,旨在探索在一定条件下鲜叶摊青时间与成茶品质的关系。
完成机构：湖北省农科院果树茶叶研究所,湖北430200
湖北
品质
时间
茶叶
适当
农科院
叶绿素
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机构
条件
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