奶茶的制作研究
发表于：2025-01-23 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月23日，对奶茶的制作进行了研究，根据主料茶叶、牛奶搭配组合的情况，确定使用纯牛奶制作奶茶较好，再根据奶茶的特性、颜色、滋味等，选择适合的辅料进行搭配，最后加上装饰与点缀，制作了8款能表现各种茶叶特性，并符合现
对奶茶的制作进行了研究，根据主料茶叶、牛奶搭配组合的情况，确定使用纯牛奶制作奶茶较好，再根据奶茶的特性、颜色、滋味等，选择适合的辅料进行搭配，最后加上装饰与点缀，制作了8款能表现各种茶叶特性，并符合现代人口味，具有营养保健功能和市场发展潜力的奶茶。
完成机构：山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安 271018
奶茶
制作
特性
茶叶
山东
研究
主料
保健
农业
功能
口味
园艺
大学
学院
工程
工程学院
市场
情况
滋味
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