茶香楼

重提茶叶的合理采摘

发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,所谓茶叶合理采摘就是根据茶树不同生长发育的表现,采取不同的采养措施来调整与控制茶树的生长势,最大限度地刺激新梢萌发,增加年内新梢轮次,加速新梢生长,在较长的年限内使茶叶产量、品质的矛盾趋于缓和,以达到
所谓茶叶合理采摘就是根据茶树不同生长发育的表现,采取不同的采养措施来调整与控制茶树的生长势,最大限度地刺激新梢萌发,增加年内新梢轮次,加速新梢生长,在较长的年限内使茶叶产量、品质的矛盾趋于缓和,以达到茶园稳产高产优质的目的,简单讲就是按标准及时、分批、留叶采摘。之所以重提这个倡导了半个多世纪的话题,原由是近些年来茶叶的合理采摘问题被忽视,采摘粗放,标准不一,严重影响了茶叶的品质和茶树的持续优质高产,不利于茶园可持续发展。

完成机构:江西省蚕桑茶叶研究所,江西南昌330202

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