从箬竹叶中提取茶多酚的研究
发表于：2024-12-23 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日，研究了从箬竹叶中提取茶多酚的工艺；探讨了茶多酚的提取方法及相应的提取条件；利用UV-9200型分光光度计对提取产物茶多酚含量进行测定。通过对溶剂选择及用量、提取时间、提取温度等影响因素的研究，确定了茶
研究了从箬竹叶中提取茶多酚的工艺；探讨了茶多酚的提取方法及相应的提取条件；利用UV-9200型分光光度计对提取产物茶多酚含量进行测定。通过对溶剂选择及用量、提取时间、提取温度等影响因素的研究，确定了茶多酚提取的最适宜的工艺条件：乙醇浓度65％，溶剂用量与箬竹叶用量之比为6-7倍(mL／g)，提取温度55℃，萃取次数3-4次，提取时间4-5h，在此条件下茶多酚得率为0．68％。
完成机构：南京林业大学化学工程学院，江苏南京210037
茶多酚
条件
用量
箬竹
研究
工艺
时间
温度
溶剂
南京
乙醇
产物
光度
光度计
化学
含量
因素
大学
学院
工程
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