茶薪菇不同发育期酯酶同工酶的研究
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳测定了茶薪菇不同发育时期菌丝、子实体的酯酶同工酶。研究结果表明,不同生长阶段的茶薪菇表现出不同的同工酶谱。在菌丝体阶段,酯酶活性随生长天数增加先增后减;在子实体阶段,酯酶
采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳测定了茶薪菇不同发育时期菌丝、子实体的酯酶同工酶。研究结果表明,不同生长阶段的茶薪菇表现出不同的同工酶谱。在菌丝体阶段,酯酶活性随生长天数增加先增后减;在子实体阶段,酯酶同工酶条带数及活性均随生长天数增加而衰减。
完成机构:[1]南昌大学生物科学与食品工程学院,江西南昌330047 [2]南昌水利水电高等专科学校,江西南昌330029
南昌
不同
酯酶
同工
阶段
茶薪菇
天数
实体
活性
菌丝
江西
发育
研究
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