油茶皂素抑菌效果研究
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,用溶剂法提取油茶枯饼中的皂素,以油茶皂素为材料对大肠杆菌,枯青霉,黑曲霉,金共色葡萄球菌,和117产朊假丝酵母进行了抑菌试验。结果表明:均有抑制作用,其中对大肠杆菌和黑曲霉抑制作用较强,对金黄色葡萄球
用溶剂法提取油茶枯饼中的皂素,以油茶皂素为材料对大肠杆菌,枯青霉,黑曲霉,金共色葡萄球菌,和117产朊假丝酵母进行了抑菌试验。结果表明:均有抑制作用,其中对大肠杆菌和黑曲霉抑制作用较强,对金黄色葡萄球菌无抑制作用。对有效菌的最小抑制浓度在0.625%以下。
完成机构:中南林学院,湖南株洲412006
作用
油茶
皂素
大肠杆菌
大肠
曲霉
杆菌
球菌
葡萄
葡萄球菌
最小
有效
机构
材料
林学院
枯饼
浓度
溶剂
结果
酵母
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