茶香楼

茶之瘾

发表于:2025-01-11 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月11日,我小时家在天津,家里喝茶,喝的是小叶、大方、茉莉、双熏等大路货,其喝法却是一家两制。我姥姥家是纯天津人,所以我家一年四季桌上摆着个藤编的壶套,里边放一把细瓷、提梁画着麒麟送子的茶壶。我娘抓一把茶叶,把
我小时家在天津,家里喝茶,喝的是小叶、大方、茉莉、双熏等大路货,其喝法却是一家两制。我姥姥家是纯天津人,所以我家一年四季桌上摆着个藤编的壶套,里边放一把细瓷、提梁画着麒麟送子的茶壶。我娘抓一把茶叶,把水烧得滚开,滴到地上先听"噗"一声响,这才高高地沏下去,制成茶卤。喝时倒半杯茶卤,再加半杯开水,这虽有一劳永逸的好处,但实在喝不出茶叶的味道。我爹是山东人,但自幼外出,
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